Ο Σάντσεθ ήταν βοηθός του Μίτσελ και συμφώνησε αμέσως με τον Ολυμπιακό, ενώ θα πιάσει κατ’ ευθείαν δουλειά, καθώς βρίσκεται ήδη στην Αυστρία.
Η δεύτερη ανακοίνωση της ΠΑΕ:
«Η ΠΑΕ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ ανακοινώνει την έναρξη της συνεργασίας της με τον Ισπανό προπονητή, Βίκτορ Σάντσεθ».
O Βίκτορ Σάντσεθ έχει υπάρξει και παίκτης του Παναθηναϊκού, πριν σταματήσει την καριέρα του σε ηλικία 32 ετών το 2008. Με το “τριφύλλι” είχε αγωνιστεί τη σεζόν 2006/07.
Το 2010 έγινε μέλος του προπονητικού τιμ της Χετάφε, ως βοηθός του Μίτσελ, τον οποίο ακολούθησε και τον Φεβρουάριο του 2011 στη Σεβίλλη, όπως και δύο χρόνια μετά στον Ολυμπιακό.
Ο Μίτσελ παρέμεινε στο Λιμάνι και ο Σάντσεθ αποχώρησε στο τέλος της σεζόν 2013/14. Πρώτος προπονητής έγινε τον Απρίλιο του 2015 με τη Ντεπορτίβο Λα Κορούνια και μαζί του η ισπανική ομάδα παρέμεινε στην κατηγορία γι’ αυτό και τον κράτησε στον πάγκο της. Μέσα στη σεζόν να ανανέωσε το συμβόλαιό του έως το 2018, αλλά έφυγε με τη λήξη του πρωταθλήματος.