Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά στην ανακοίνωσή της: “Tα παραδοσιακά κρεοπωλεία ουδέποτε έχουν χρησιμοποιήσει η πωλήσει κρέας αλόγου, πολύ δε περισσότερο συσκευασμένα κατεψυγμένα παρασκευάσματα”.
Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών σημειώνει ότι όλα τα κρέατα που διακινούνται στα καταστήματά της “είναι από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις, με κωδικούς που εκδίδουν τα αρμόδια όργανα και εξασφαλίσουν την υγιεινή και την ποιότητα του κρέατος. Από αυτά τα κρέατα, που είναι καθ’ όλα νόμιμα και ελεγμένα, δημιουργούνται και τα παρασκευάσματα σε κατάλληλο χώρο στα κρεοπωλεία, ώστε να διασφαλίζεται η δημόσια υγεία”.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Νέο κρούσμα εντόπισε ο ΕΦΕΤ – Καβουρμάς με κρέας αλόγου
Ανακαλύφθηκαν και νέα κρέατα στην Ελλάδα με DNA αλόγου
Ελληνικές εταιρείες ύποπτες για κρέατα με DNA αλόγου!
Δε βρέθηκε “ύποπτο” κρέας αλόγου στη Φθιώτιδα