Η ελληνική κυβέρνηση πήρε το οκ από την Κομισιόν για να πληρώσει μέρος από το πρόγραμμα πρόωρης συνταξιότησης των εργαζομένων της.
H εταιρεία που τροφοδοτούσε με φαγητό την Ολυμπιακή πέρασε στα χέρια της MIG.
Για να επιβιώσει όμως θα πρέπει να μειώσει το προσωπικό της. Αυτό θα γίνει μέσα από ένα εθελοντικό πρόγραμμα πρόωρης συνταξιοδότησης.
Το ελληνικό δημόσιο ανακοίνωσε, ότι θα χρηματοδοτήσει ένα μέρος του προγράμματος. Περίμενε όμως την έγκριση της Κομισιόν.
Πέρα από τις θέσεις εργασίας, περικοπές θα γίνουν και στους μισθούς των υπαλλήλων της. Το ένα τέταρτο των εργαζομένων παίρνει πολύ υψηλούς μισθούς σε σχέση με αυτούς που δίνονται στον ιδιωτικό τομέα. Παροχές που θυμίζουν τους υπαλλήλους της παλιάς Ολυμπιακής.
Η Olympic Catering, ιδρύθηκε το 1976 και ήταν θυγατρική της Ολυμπιακής Αεροπορίας. Η εταιρεία παρόλο που ιδιωτικοποιήθηκε από το 2002, οι συνθήκες για τους υπαλλήλους της δεν άλλαξαν.