weather-icon °C AΘΗΝΑ
,

Σήμερα είναι Παγκόσμια Ημέρα Αυγού!

Σήμερα είναι Παγκόσμια Ημέρα Αυγού! | Newsit.gr

Στη χώρα μας, η κατανάλωση αυγών ανέρχεται σε 130 τεμάχια ανά άτομο το χρόνο, όταν προ τριακονταετίας στην Ήπειρο και την Κρήτη ξεπερνούσε τα 400. Ο μέσος ευρωπαϊκός όρος είναι 280-300.

Μία από τις αιτίες για τη χαμηλή κατανάλωση αυγού είναι και η χοληστεροφοβία. Έρευνες που έγιναν τα τελευταία χρόνια, «αθωώνουν» το αυγό, που περιέχει τη λεγόμενη «καλή» χοληστερίνη (HDL).

Πάντως, η σημερινή ημέρα αποτελεί μια καλή δικαιολογία για μια ωραία ομελέττα ή αυγά μάτια!

ΠΗΓΗ: sansimera.gr

#TAGS MM