Η Τατιάνα Μπλάτνικ δίνει σπάνια συνεντεύξεις. Έχει επιλέξει μετά την μόνιμη μετακόμισή της στην Ελλάδα μαζί με τον Νικόλαο -συμπληρώνουν πια 3 χρίνια- να δρα αθόρυβα και να αναπτύσσει τις δράσεις της σε χαμηλούς τόνους. Παρόλα αυτά το έργο που έχει προσφέρει μέχρι σήμερα είναι αξιόλογο. Με αφορμή την ελληνική έκδοση του βιβλίου που έχει συνεπιμεληθεί “Γεύσεις Ελλάδας – Συνταγές & Αναμνήσεις” μίλησε στο Βημαgazino και τον Παύλο Παπαδόπουλο. Μίλησε για τη ζωή της, για τη φιλανθρωπική της δράση και για την Ελλάδα που αγαπά