Μπορεί να περνάμε δύσκολες εποχές αλλά οι παραδόσεις είναι αυτές που μας κρατάνε δεμένους με τα αγαπημένα μας πρόσωπα και φροντίζουμε να τις τιμάμε. Η οικονομική κατάσταση που επικρατεί στη χώρα σίγουρα έχει επηρεάσει όλα τα ελληνικά νοικοκυριά αλλά όλοι θα φροντίσουν να ευχαριστηθούν, όσο καλύτερα μπορούν, τις άγιες μέρες που έρχονται.
.JPG)
Το Πάσχα πλησιάζει και οι νοικοκυρές κάνουν ήδη τους υπολογισμούς τους για το καθιερωμένο κυριακάτικο τραπέζι. Η κρίση μας έχει κάνει να περιορίσουμε πολλά και γι’ αυτό φέτος θα στρώσουμε μεν το γιορτινό τραπέζι αλλά “περιορισμένα”…
Το μέσο κόστος του φετινού πασχαλινού τραπεζιού, υπολογίζεται περίπου στα 102 ευρώ για μία πενταμελή οικογένεια, σύμφωνα με την Εθνική Συνομοσπονδία Ελληνικού Εμπορίου. Θα είναι δηλαδή μειωμένο κατά 10,5%, σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, όπου το κόστος του ανερχόταν περίπου στα 114 ευρώ, με τις τιμές των βασικών ειδών διατροφής, τα λαχανικά και τα κρεατικά δηλαδή, να εμφανίζουν μία πτωτική τάση, η οποία ξεπερνάει το 8%.
Τα κρεατικά εμφανίζονται φθηνότερα κατά 10,44% κατά μέσο όρο, ενώ η μείωση στα λαχανικά και τα φρούτα είναι της τάξης του 5,80%.
Ειδικότερα, για τα κρεατικά υπήρχε μεγάλη προτίμηση το φετινό Πάσχα στα ντόπια αμνοερίφια με μείωση της τιμής τόσο του νωπού αρνιού (17,11%) όσο και του κατσικιού (13,36%), ενώ πτώση παρουσιάζουν το κοτόπουλο (10,59%) καθώς και η χοιρινή μπριζόλα (0,68%). Οι τιμές στα λαχανικά παρουσιάζουν μία μεσοσταθμική μείωση που προσεγγίζει το 6%.