Ο Γρηγόρης ήδη έχει στα χέρια του ένα πλάνο των περιοχών που θα επισκεφτεί και των ανθρώπων που θα συναντήσει. Λέγεται μάλιστα ότι σχεδιάζει να ξεκινήσει γυρίσματα από τη Θεσσαλονίκη και σε ένα από αυτά θα συμμετέχει και ο κολλητός του φίλος, Αντώνης Κανάκης.
Στη νέα του εκπομπή ο Γρηγόρης έχει βάλει στόχο να μας γνωρίσει το άλλο πρόσωπο της Ελλάδας. Να μας ταξιδέψει ακόμη και στα πιο απομακρυσμένα χωριά, για να γνωρίσουμε ανθρώπους που ζουν χωρίς τις ανέσεις της πόλης, είναι όμως πολύ πιο ευτυχισμένοι από εμάς.