Η κα Φωτίου έδωσε μια συνέντευξη στην εφημερίδα Παραπολιτικά και μίλησε για τα γεμιστά, για το αν πιστεύει στον Θεό, για την Τασία Χριστοδουλοπούλου, για τα φρούτα που έχει πάντα μαζί της και καθαρίζει γιατί πιστεύει στην υγιεινή διατροφή αλλά και για την τηλεόραση.
Για τα γεμιστά μας απογοήτευσε γιατί είπε ότι δεν θα μας πει την συνταγή γιατί είναι μυστική συνταγή της γιαγιάς της, ενώ όταν ρωτήθηκε αν πιστεύει στον Θεό είπε ότι πιστεύει στον άνθρωπο και στον Θεό που κουβαλάει μέσα του.
Λέει βέβαια και ότι αυτή η κυβέρνηση είναι για τα δύσκολα και θα αντέξει και θα τα καταφέρει υπο την προϋπόθεησ όμως ότι ο λαός την στηρίζει. Αφοπλιστική είναι η απάντηση στο ερώτημα ποιόν θεωρεί τον χειρότερο πολιτικό της Ελλάδας. Η απάντηση είναι «Πραγματικά δεν ξέρω».
Εν κατακλείδι, η κα Φωτίου δεν μας έκανε σοφότερους, ούτε για τα γεμιστά ούτε για τα όσα μπορεί να περιμένουμε από το υπουργείο της….