Ακριβότερη από πέρσι είναι η τιμή της λαγάνας, του παραδοσιακού ψωμιού της Καθαράς Δευτέρας. Ωστόσο, η τσουχτερή τιμή της δεν εμποδίζει τους καταναλωτές να σχηματίζουν τεράστιες ουρές έξω από τους φούρνους. Πολλοί φεύγουν φορτωμένοι με τρεις και τέσσερις λαγάνες, καθώς αποτελεί αγαπημένο φαγητό της Καθαράς Δευτέρας για μικρούς και μεγάλους. Πέρσι η λαγάνα κόστισε από ... Περισσότερα
Οι λαγάνες είναι αναπόσπατο κομμάτι στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και ένας φούρνος στη Θεσσαλονίκη, έχει καταφέρει να γίνει θέμα συζήτησης με τις δημιουργίες του… Ο συγκεκριμένος φούρνος στη Θεσσαλονίκη θα φτιάξει για ακόμα μια χρονιά λαγάνες που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα. Το όλο εγχείρημα ξεκίνησε πριν από 4 χρόνια και από τη στιγμή που ... Περισσότερα
ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ – ΛΑΓΑΝΑ: Η λαγάνα είναι το χαρακτηριστικό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας. Τραγανή, κρατσανιστή, απλά εθιστική. Δείτε μία συνταγή για να την ετοιμάσετε εσείς. Η λαγάνα, το άζυμο αυτό ψωμί, παίζει αναμφίβολα κυρίαρχο ρόλο στο νηστίμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Η λαγάνα, παρασκευάζεται χωρίς προζύμι. Διαβάστε μία εύκολη συνταγή για τραγανή λαγάνα. Συστατικά 1,5 ... Περισσότερα
Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και στους φούρνους ετοιμάζονται για τις παραδοσιακές λαγάνες. Στα περσινά επίπεδα οι τιμές στη Θεσσαλονίκη… Περισσότερες από 500.000 λαγάνες θα φουρνίσουν την Καθαρά Δευτέρα (18/3) οι 650 αρτοποιοί του νομού Θεσσαλονίκης, με την τιμή της να παραμένει στα περσινά επίπεδα, ήτοι 2,50 με 2,60 ευρώ/τεμάχιο, όπως επισημαίνει μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η ... Περισσότερα
Δεόντως τίμησαν την Καθαρά Δευτέρα (27.02.2023) και στη Ναύπακτο! Οι μόνιμοι κάτοικοι και οι επισκέπτες γιόρτασαν τα Κούλουμα, δοκίμασαν παραδοσιακά εδέσματα και αντάλλαξαν ευχές για καλή Σαρακοστή. Εντύπωση έκανε σε όλους που βρέθηκαν στη Ναύπακτο την Καθαρά Δευτέρα (27.02.2023) και η μεγαλύτερη λαγάνα που έφτιαξε φούρνος της περιοχής. Το… «αρτοποίημα» έχει ύψος 2 μέτρα και ... Περισσότερα
Η Καθαρά Δευτέρα γιορτάζεται και στο Ναύπλιο, με την λαγάνα να βρίσκεται στα περισσότερα τραπέζια. Οι φούρνοι δίνουν τη δική τους μάχη… Η λαγάνα που έφτιαξε στο Ναύπλιο ήταν και τη φετινή Καθαρά Δευτέρα εντυπωσιακή. Ο ιδιοκτήτης του φούρνου μάλιστα πήρε θέση δίπλα της, με τη σχετική εικόνα να ταξιδεύει στα social media. Εκεί όπου ... Περισσότερα
Συνέχισε την παράδοση που έχει χτίσει τα τελευταία χρόνια. Κάθε Καθαρά Δευτέρα, μια λαγάνα τοποθετείται στην είσοδο του φούρνου του, στα Χανιά… Λαγάνα γίγας 70 κιλών έφτιαξε φέτος ο Κρητικός Φούρνος Δημητρουλάκη στα Χανιά. Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, την Καθαρά Δευτέρα, η λαγάνα έχει την τιμητική της, με τον κόσμο να σπεύδει από ... Περισσότερα
Οι λαγάνες είναι αναπόσπατο κομμάτι στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και ένας φούρνος στη Θεσσαλονίκη, έχει καταφέρει να γίνει θέμα συζήτησης με τις δημιουργίες του… Ουρές σε φούρνους και στη Θεσσαλονίκη για μία λαγάνα, με ένα κατάστημα να κάνει εξαιρετικά δουλειά και επικοινωνιακά. Τις προηγούμενες μέρες κατάφερε να κάνει γνωστό ότι για την Καθαρά Δευτέρα ... Περισσότερα
Στο σημερινό (27.2.2023) σαρακοστιανό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας την τιμητική τους έχουν τα θαλασσινά και η λαγάνα με τις τιμές τους να κυμαίνονται ανάλογα με το κάθε κατάστημα. Στη Κεντρική Ιχθυαγορά Αθηνών οι τιμές των θαλασσινών για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας που έχουν ανακοινωθεί από το υπουργείο Ανάπτυξης στο πλαίσιο της συμφωνίας με τους ... Περισσότερα
Το χιούμορ του «επιστράτευσε» ο Πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης στην πληροφορία ότι στη Θεσσαλονίκη ετοιμάζεται λαγάνα με ντολμαδάκια. «Θα ζητήσω πνευματικά δικαιώματα», σχολίασε ο κ. Μητσοτάκης στο νέο του βίντεο στο TikTok! Συγκεκριμένα, ο Κυριάκος Μητσοτάκης, στο βίντεο που ανέβασε στο TikTok, ανέφερε: «Σάββατο πρωί, καθ’ οδόν προς τα Γρεβενά. Αλλά βλέποντας τηλεόραση, είδα ότι στη ... Περισσότερα
Η Καθαρά Δευτέρα βρίσκεται προ των πυλών και πολλά έχουν κυκλοφορήσει σχετικά με το πόσο θα πωλείται η λαγάνα. Την απάντηση έδωσε ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων ‘Αδωνις Γεωργιάδης. «Η τιμή της λαγάνας θα κυμαίνεται μεταξύ 2,80 και 3,30 ευρώ. Οτιδήποτε παραπάνω δεν δικαιολογείται», αναφέρει σε ανάρτησή του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Η ανάρτησή του ... Περισσότερα
Η λαγάνα, το άζυμο αυτό ψωμί, παίζει αναμφίβολα κυρίαρχο ρόλο στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Οι αρτοποιοί φέτος λένε πως η τιμή της αναμένεται να φτάσει ακόμα… τα 4,5 ευρώ, κάνοντας πιο «τσουχτερό» το σαρακοστιανό τραπέζι. Μιλώντας στην εκπομπή του ΑΝΤ1 «Καλημέρα Ελλάδα» το πρωί της Τετάρτης (22.02.2023), ο πρόεδρος των αρτοποιών Αττικής Παναγιώτης ... Περισσότερα
Λίγες ώρες μέχρι την Καθαρά Δευτέρα και την παραδοσιακή λαγάνα, που σε ένα φούρνο της Θεσσαλονίκης, θα είναι διαφορετική… Αν η Καθαρά Δευτέρα σας βρει στη Θεσσαλονίκη και θέλετε να δοκιμάσετε μια διαφορετική λαγάνα, υπάρχει μια επιπλέον πρόταση. Η πρωτοποριακή ιδέα της παρασκευής λαγάνας σε διάφορες γεύσεις ανήκει στον Γιάννη Τουρλή και την σύζυγό του, ... Περισσότερα
Καθαρά Δευτέρα με μία λαγάνα – γίγας στον Άγιο Σεραφείμ του Δήμου Καμένων Βούρλων Φθιώτιδας. Ζυγίζει 170 κιλά! Συνεχίζοντας την παράδοση για την Καθαρά Δευτέρα ο φούρνος Αντωνίου στον Άγιο Σεραφείμ του Δήμου Καμένων Βούρλων έφτιαξε και φέτος μία τεράστια λαγάνα. Η φετινή λαγάνα ζυγίζει 170 κιλά και είναι αφιερωμένη στην επανάσταση του 1821 και ... Περισσότερα
Καθαρά Δευτέρα σήμερα (15.03.2021) και στην Κρήτη ένα φούρνος παρασκεύασε μία τεράστια λαγάνα. Το αρτοποιείο στη Νέα Χώρα Χανίων τήρησε μάλιστα για 25η χρονιά το έθιμο. Σήμερα Καθαρά Δευτέρα ο αρτοποιός κ. Δημητρουλάκης, που διατηρεί φούρνο στην Νέα Χώρα Χανίων, παρασκευάζει, τέτοια μέρα από το 1996 μία γιγαντιαία λαγάνα. Έχει μήκος 4 μέτρα, πλάτος 1.60, ... Περισσότερα
Η φετινή Καθαρά Δευτέρα είναι διαφορετική για όλους. Η καραντίνα και οι απαγορεύσεις δεν έχουν επιτρέψει στους Θεσσαλονικείς να φύγουν από την πόλη, ενώ ούτε οι δήμοι οργανώνουν εκδηλώσεις όπως παραδοσιακά έκαναν αυτή την ημέρα. Η απαγόρευση μετακινήσεων μεταξύ των δήμων δε περιορίζει ακόμη περισσότερο του πολίτες. Ωστόσο, οι περισσότεροι προσπαθούν να τηρούν τα έθιμα ... Περισσότερα
Καθαρά Δευτέρα σημαίνει χαρταετός, λαγάνα, ταραμοσαλάτα. Σημαίνει όμως και αλευρομουτζουρώματα. Σημαίνει και καρναβάλι. Φέτος, όμως, πολλά δεν έγιναν και δεν θα γίνουν. Η ελληνική παράδοση είναι γεμάτη έθιμα τόσο για τις Αποκριές, όσο και για την Καθαρά Δευτέρα και τη Σαρακοστή που ακολουθεί. Ωστόσο, πολύ λίγα από αυτά είναι εφικτό να τηρηθούν στις ιδιαίτερες συνθήκες ... Περισσότερα
Στα περσινά επίπεδα, ήτοι από 2,20 ευρώ έως και 3 ευρώ ανά τεμάχιο, θα πωλείται και φέτος η λαγάνα από τους αρτοποιούς νομού Θεσσαλονίκης, παρά την αύξηση στις πρώτες ύλες έως και 20%, όπως επισήμανε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Νομού Θεσσαλονίκης «Ο Προφήτης Ηλίας», Έλσα Κουκουμέρια. Μάλιστα, μπορεί η φετινή συγκυρία ... Περισσότερα
Η Καθαρά Δευτέρα (15.03.2021) σημαίνει λαγάνες αλλά και ταραμάς. Στη Θεσσαλονίκη οι αρτοποιοί ετοιμάζουν 350.000 λαγάνες. «Ετοιμοπόλεμοι» για την Καθαρά Δευτέρα και έχοντας προμηθευτεί όλα τα απαραίτητα για την παρασκευή της λαγάνας εμφανίζονται οι αρτοποιοί του νομού Θεσσαλονίκης, παρά το γεγονός ότι ισχύουν έκτακτα μέτρα για την πανδημία του κορονοϊού, απαγόρευση κυκλοφορίας άνω των 2 ... Περισσότερα
Για μια ακόμη φορά ο φούρνος Αντωνίου στον Άγιο Σεραφείμ τήρησε το έθιμο που ο ίδιος έχει δημιουργήσει παρασκευάζοντας την δική του λαγάνα γίγας. Φέτος ο… ήρωας της λαγάνας είναι ο Λεωνίδας που όπως επισημαίνει ο κύριος Αντωνίου έφυγε από την Σπάρτη και ήρθε στην Φθιώτιδα για να πολεμήσει. Η λάχανα έχει βάρος 160 κιλά ... Περισσότερα