Μια κοινή ανησυχία για όσουν ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή είναι ότι μπορεί να μην παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη.Ωστόσο, πολλοί ειδικοί συμφωνούν ότι μια καλά σχεδιασμένη διατροφή χωρίς κρέας μπορεί να παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεΐνης. Τούτου λεχθέντος, ορισμένες φυτικές τροφές περιέχουν σημαντικά περισσότερη πρωτεΐνη από άλλες. 5 φυτικές τροφές που περιέχουν υψηλή ... Περισσότερα
Όλο και περισσότερο ακούμε τα τελευταία χρόνια πως κάποιος είναι vegan. Πιο παλιά, οι περισσότεροι ακολουθούσαν vegetarian διατροφή. Ποιες είναι οι διαφορές τους; Vegan και vegetarian είναι δυο τύποι χορτοφαγικής διατροφής. Οι vegetarian δίαιτες υπάρχουν από το 700 π.Χ. Υπάρχουν διάφοροι τύποι και ο καθένας μπορεί να τις ακολουθήσει για διάφορους λόγους. Είτε για λόγους ... Περισσότερα
Σουβλάκια από τόφου με λαχανικά, σουτζουκάκια από όσπρια και πίτα με γύρο από σόγια, είναι ορισμένα μόνο από τα "εναλλακτικά" πιάτα της Τσικνοπέμπτης, για τους vegans και vegetarians, που θέλουν κι αυτοί να γιορτάσουν στη Θεσσαλονίκη.
