Ειδήσεις ΤΖΟΚΕΡ· ΣΕΙΣΜΟΣ· ΟΑΕΔ· ΤΕΛΗ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ 2017 6 Αθήνα Αναλυτικά

"Μας πούλησαν αλογίσιο κρέας ... για μοσχαρίσιο!" - Τι κρύβεται πίσω από την απόσυρση προϊόντων κρέατος στην Κρήτη

`Μας πούλησαν αλογίσιο κρέας ... για μοσχαρίσιο!` - Τι κρύβεται πίσω από την απόσυρση προϊόντων κρέατος στην Κρήτη
ΦΩΤΟ ΑΡΧΕΙΟΥ EUROKINISSI
Διαδώστε αυτό το άρθρο

 

Επιλογή κατηγορίας

Τελευταία ενημέρωση: 15.03.2013 | 15:35
Πρώτη δημοσίευση: 15.03.2013 | 15:34

Σε προϊόντα της κρητικής εταιρείας, σε σούπερ Μάρκετ του Ηρακλείου, βρέθηκαν ίχνη από dna αλόγου.

Όπως διαβάζουμε στο CretaLive, ο σύμβουλος σε θέματα ποιότητας της εταιρείας ΚΡΙΒΕΚ, Ανδρέας Στεφανάκης, λέει ότι η εταιρεία αγόρασε τη συγκεκριμένη παρτίδα κρέατος ως ... μοσχάρι
κι αυτό είναι που αναγράφεται και στα παραστατικά της αγοράς.

Ο ίδιος, δίνοντας πιθανές ερμηνείες, των εργαστηριακών αποτελεσμάτων μετά τους ελέγχους αναφέρει ότι τα επιμολυσμένα ίχνη dna αλόγου μπορεί να σημαίνουν - πέραν του ενδεχόμενου να πρόκειται για αλογίσιο κρέας - ότι στο ίδιο σφαγείο είχε σφαχτεί και άλογο που επιμόλυνε τα άλλα σφάγια. Ως εκ τούτου εταιρεία δε φέρει ευθύνη, καθώς τα παραστατικά αναφέρουν την αγορά μοσχαρίσιου κρέατος.

Ο κ.Στεφανάκης λέει επίσης ότι από άποψη μικροβιολογικών ελέγχων και με δεδομένα τα πιστοποιητικά ποιότητας που κατέχει η εταιρεία, οι έλεγχοι είναι συχνοί και λεπτομερείς κι ως εκ τούτου αποκλείεται η ύπαρξη επιβλαβών μικροοργανισμών,
ενώ ακόμη και για κρέας αλόγου να πρόκειται, αυτό καθεαυτό δεν είναι βλαβερό για την ανθρώπινη υγεία.
Ήδη από τους περίπου 7 τόνους κρέατος από τη συγκεκριμένη παρτίδα έχουν αποσυρθεί περίπου τρεις.

Από την πλευρά του ο πρόεδρος της Ένωσης Καταναλωτών Ηρακλείου Νίκος Τζανάκης τονίζει ότι πρέπει να γίνονται λεπτομερείς έλεγχοι σε όλα τα εισαγόμενα κρέατα, ειδικά σε τυποποιημένα υποπροϊόντα κρέατος (λουκάνικα, κεμπάπ, έτοιμα μπιφτέκια).
Ο ίδιος τόνισε ότι το καθαρό αλογίσιο κρέας δεν είναι επιβλαβές και πως σε άλλες χώρες επιτρέπεται η σφαγή και η κατανάλωσή του, κάτι που στην Ελλάδα έχει απαγορευτεί για λόγους "πολιτισμού".
"Όμως αν είναι αλογίσιο κρέας δεν ξέρουμε σε ποιες συνθήκες και με τί τράφηκε" - τονίζει ο κύριος Τζανάκης, υπογραμμίζοντας ότι από τη μέχρι τώρα έρευνα όπου βρέθηκε επιμολυσμένο αλογίσιο κρέας
προκύπτει ότι πρόκειται για κρέας αλόγου με αναβολικά, με τα περισσότερα άλογα μάλιστα να προέρχονται από ... τον ιππόδρομο.

Διαβάστε ακόμα:

Γαμπρός ετών 81 και η νύφη 64 - Ο έρωτας "χτύπησε" τα ΚΑΠΗ Θεσσαλονίκης!

Η ώρα των καρναβαλιστών στην Πάτρα - Το "τέρας της κρίσης" θα ανοίξει τη μεγάλη παρέλαση

Μυτιλήνη: Η φωτογραφία της ημέρας - Πλοίο ξυστά από τα βράχια σε θαλασσοταραχή!

Ειδήσεις από κάθε γωνιά της χώρας στην σελίδα ''Τοπικά Νέα'' του NewsIt



   Διαδώστε αυτό το άρθρο
close button

Κάντε Like: Newsit.gr στο Facebook