Ειδήσεις ΤΖΟΚΕΡ· ΣΕΙΣΜΟΣ· ΟΑΕΔ· ΤΕΛΗ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ 2017 Λιακάδα 5 Αθήνα Αναλυτικά

Light επιλογές… από την ταβέρνα έως το Μεξικάνικο

Light επιλογές… από την ταβέρνα έως το Μεξικάνικο
Διαδώστε αυτό το άρθρο

 

Επιλογή κατηγορίας

Τελευταία ενημέρωση: 28.07.2011 | 08:49
Πρώτη δημοσίευση: 28.07.2011 | 08:49

Θέλετε να βγείτε για φαγητό και φοβάστε πως θα χάσετε τον έλεγχο; Μπορείτε να ελέγξετε τις θερμίδες της ελληνικής … κουζίνας, αλλά εκείνο το ιταλικό είναι ακαταμάχητο;

Μικρές συμβουλές για ισορροπημένο φαγητό εκτός σπιτιού που υπακούουν κάθε γευστική προσταγή:
 
Ταβέρνα
• H καλύτερη επιλογή σε αυτήν την περίπτωση είναι το ψητό κρέας ή κοτόπουλο ή το ψητό ψάρι.
• Συνοδεύστε με σαλάτα εποχής, ψητά λαχανικά ή χόρτα βραστά ( παντζάρια, κολοκυθάκια)
• Ενώ μπορείτε να τα συμπληρώσετε με 1-2 ποτηράκια κρασί.
Αποφύγετε: τηγανιτά ορεκτικά, ψωμί με λάδι, βούτες στις σαλάτες και τις σάλτσες
 
Πιτσαρία
• Μπορείτε να καταναλώσετε 2 κομμάτια πίτσα με τυριά όπως η μαργαρίτα (τυρί-ντομάτα) ή με 1 μόνο αλλαντικό
• Συνοδεύστε με σαλάτα χωρίς παχυντικές σος.
• Προτιμήστε ως συνοδευτικό ένα αναψυκτικό light, για να μην αυξήσετε κι άλλο τις θερμίδες του γεύματός σας.
Αποφύγετε: πίτσες με πολλά αλλαντικά, σάλτσες και κρέμα γάλακτος ή να καταναλώσετε ταυτόχρονα ζυμαρικά
 
Κινέζικο
• Προτιμήστε κοτόπουλο, πάπια ή χοιρινό με πολλά λαχανικά και όσο το δυνατόν λιγότερες σάλτσες.
• Μπορείτε να προσθέσετε ως γαρνιτούρα στο πιάτο σας 2-3 κουταλιές ρύζι ατμού.
Αποφύγετε: τα τηγανιτά ορεκτικά όπως spring rolls, τηγανιτά wonton, ρολά αυγού, τηγανιτό ρύζι ή γαρίδες, τηγανιτό παγωτό και γλυκόξινες σάλτσες.
 
Μεξικάνικο
• Ιδανική επιλογή είναι μπουρίτο με λαχανικά ή
• Προτιμήσετε ψητό κρέας χωρίς τις διάφορες σάλτες που συνήθως συνοδεύουν τα περισσότερα πιάτα.
• Σαλάτα εποχής
• Ενώ ως ορεκτικό, προτιμήστε πουρέ από φασόλια ή ρύζι.
Αποφύγετε: Πιάτα με τυρί, ξινή κρέμα (sour cream) και γουακαμόλε, πατατάκια και φυσικά προσοχή στα nachos.
 
Ιταλικό
• Μπορείτε να καταναλώσετε ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας ή σάλτσα πέστο
• Σαλάτα εποχής
• Ενώ καλή επιλογή αποτελεί και το ριζότο με διάφορα λαχανικά, χωρίς κρέμα γάλακτος ή λιπαρά τυριά.
Αποφύγετε: τυριά ή κομματάκια κρέατος πλούσια σε λίπος όπως μπέικον, λουκάνικο, χοιρινό κλπ. Πιάτα με: κρέμα γάλακτος ή σάλτσα βουτύρου. Τα σκαλοπίνια με κρέας ή παρμεζάνα (“parmigiana”) είναι, επίσης, πλούσια σε λίπος.
 



Πηγή: nutrimed.gr


 



   Διαδώστε αυτό το άρθρο
iconΣχετικά άρθρα
  1. Πώς συνδέονται μακροζωία και αισιοδοξία – Τι ισχύει ειδικά με τις γυναίκες Πώς συνδέονται μακροζωία και αισιοδοξία – Τι ισχύει ειδικά με τις γυναίκες
  2. Τι αποκαλύπτουν για την υγεία σας αυτά τα σημάδια στα μάτια Τι αποκαλύπτουν για την υγεία σας αυτά τα σημάδια στα μάτια
  3. Χριστουγεννιάτικα γλυκά: Θερμίδες, ιδανική ποσότητα, tips για να μην παχύνουμε. Plus: Μια light συνταγή Χριστουγεννιάτικα γλυκά: Θερμίδες, ιδανική ποσότητα, tips για να μην παχύνουμε. Plus: Μια light συνταγή
close button

Κάντε Like: Newsit.gr στο Facebook