08:00 11.10.24 Μους γλυκιάς κολοκύθας: Γρήγορο γλυκό του φθινοπώρου με δύο υλικά Ο Οκτώβριος, θεωρείται πλέον και στην Ελλάδα, μήνας Halloween. Και τι βλέπουμε παντού αυτή την εποχή; Από καφέδες, μέχρι πίτες, μπισκότα, κέικ...
10:02 10.10.24 Συνταγή για να φτιάξτε λιχουδιές για τον σκύλο σας και μπορείτε να τις φάτε κι εσείς Ο κόσμος των κατοικίδιων, ήταν άγνωστη γη για μένα μέχρι πρόσφατα, που ήρθε να μείνει στο σπίτι ένα αδέσποτο σκυλί, θηλυκού γένους και...
08:00 10.10.24 Πώς να φτιάξεις μαρμελάδα μπέικον και να ανεβάσεις επίπεδο την εμπειρία του σπιτικού BBQ Αν είστε τύπος που του αρέσει να πειραματίζεται στην κουζίνα, ή απλώς θέλετε να εντυπωσιάσετε την παρέα του μπάρμπεκιου, τότε αφήστε...
18:00 09.10.24 Βράστε μπρόκολο και κουνουπίδι χωρίς να μυρίσει άσχημα το σπίτι Το μπρόκολο και το κουνουπίδι είναι από τις πιο υγιεινές επιλογές, που μπορούμε να κάνουμε, για το διατροφολόγιό μας. Όλοι το ξέρουν...
16:00 09.10.24 Πώς να μαγειρέψετε σολομό στο σπίτι με συνταγή της Julia Child, τέλειο κάθε φορά Το μαγείρεμα του σολομού, έγινε μόδα στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Εντάξει, πάντα ήταν πηγή πρωτεΐνης, αλλά τότε, όλοι μιλούσαν με...
14:00 09.10.24 Ρύζι: το σωστό και σπυρωτό βράσιμο και ποια είδη είναι κατάλληλα για κάθε συνταγή «Είσαι Κινεζάκι, τρως πολύ ρυζάκι», ρώταγε το παιδικό τραγουδάκι. Το ρύζι, όμως, δεν έχει ηλικία και γεωγραφία. Αρέσει σε μικρούς και...
09:00 09.10.24 Κοτομπουκιές στο σπίτι με 4 υλικά και χωρίς τηγάνι Αν έχετε υπάρξει, έστω και από απόσταση ασφαλείας, κοντά σε παιδιά, δεν συζητώ αν μεγαλώνετε οι ίδιοι ένα παιδί ή έναν έφηβο, τότε γνωρίζετε...
08:00 09.10.24 Πώς θα ψήσεις το κρέας σαν Masterchef: Τεχνικές μυστικά και μύθοι για το σωστό και ζουμερό ψήσιμο Αν είστε vegan, μπορείτε να απομακρυνθείτε από αυτή την ανάγνωση. Αν όμως, απολαμβάνετε, όσο συχνά είναι καλό για εσάς, ένα ποιοτικό κομμάτι...
08:58 08.10.24 Πώς γίνεται ο σπιτικός πουρές πατάτας: το πιο comfort συνοδευτικό Ο πουρές πατάτας και ειδικά ο σπιτικός, είναι η γευστική αμαρτία με «συννεφένια» υφή που μετατρέπει κάθε πιάτο σε εμπειρία, η οποία...
08:00 07.10.24 Σάλτσα κιμά: Η ελληνική εκδοχή της μπολονέζ για αρχάριους Αν ρωτήσετε μεγάλους ή παιδιά, «ποιο είναι το αγαπημένο τους φαγητό», οι περισσότεροι, χωρίς αμφιβολία θα απαντήσουν μακαρόνια με κιμά. Γενικά,...
18:42 06.10.24 Πώς να φτιάξω κοκτέιλ Μαργαρίτα μήλο: το απόλυτο φθινοπωρινό ποτό με 3 υλικά Γιατί να φτιάξεις μόνος σου μαργαρίτα μήλο, αυτό το φθινόπωρο; Γιατί μπορείς! Είναι πανεύκολο, ντελικάτο κοκτέιλ και η τέλεια μετάβαση...
13:01 06.10.24 Ποιες είναι οι διαφορές vegan και vegeterian – Τι είναι ο pescaterian και τι ο rawterian Πρόκειται για απορίες του Δυτικού κόσμου, που έχουν να κάνουν με τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις και τις «σχολές» στον τρόπο που επιλέγουν...
09:00 06.10.24 Πατάτες τηγανητές: Το κόλπο για να τις φτιάξεις σπίτι, τραγανές σαν της ταβέρνας Όταν είσαι έτοιμος για το απόλυτο cheat πιάτο, στο σπίτι, όταν είσαι έτοιμος να το κάνεις το έγκλημα, τότε, πρέπει να το κάνεις σωστά. Μιλάμε,...
08:00 05.10.24 Το μενού της εβδομάδας που έρχεται: Ιδέες, προτάσεις και λίστα για τα ψώνια Ανεξαρτήτως αν είστε τύποι του προγράμματος ή του... πάμε και βλέπουμε, όλοι ξέρουμε ότι των «φρονίμων τα παιδιά, πριν πεινάσουν, μαγειρεύουν»....
12:00 04.10.24 Η μία συνταγή για σάλτσα ντομάτας που χρειάζεστε και είναι έτοιμη σε 10΄ Φτιάχνω αυτή τη συνταγή για σάλτσα ντομάτας εδώ και χρόνια, γιατί απλούστατα, είναι έτοιμη σχεδόν πριν γίνουν τα ζυμαρικά. Είναι, γευστική,...
08:00 04.10.24 Τι μαγειρεύουμε τον Οκτώβριο: Πιάτα με φρούτα και λαχανικά που είναι στην εποχή τους Ο Οκτώβριος θεωρείται ο μήνας της βαθιάς και ουσιαστικής μετάβασης, από το καλοκαίρι στο χειμώνα ή στο σοβαρό φθινόπωρο, αν προτιμάτε....