08:01 31.10.24 Γρήγορη κοτόσουπα με κοφτό μακαρονάκι και τα υπολείμματα ψητού κοτόπουλου Το έτοιμο ψητό κοτόπουλο είναι μια γρήγορη, νόστιμη και καλή λύση, τις ημέρες που δεν έχουμε κάνει προετοιμασία για το φαγητό μας. Τις...
17:00 30.10.24 Ψητό μπρόκολο: το κόλπο για να γίνει το αγαπημένο σας συνοδευτικό Ψητό μπρόκολο; Μάλλον δεν είναι το πρώτο πιάτο που σκάει στον εγκέφαλό σας όταν ψάχνετε για ένα συναρπαστικό συνοδευτικό, για ένα ψητό...
08:01 30.10.24 Φιλέτα σολομού με baby πατάτες και φασολάκια στον φούρνο: Yγιεινό πιάτο με 4 υλικά Οι καλύτερες συνταγές, είναι οι γρήγορες συνταγές. Όλοι το ξέρουν αυτό. Όταν ο λίγος χρόνος, στην κουζίνα, μπορεί να δώσει νόστιμες, αλλά...
12:00 29.10.24 Ζεστή σοκολατένια πουτίγκα: Τραγανή έξω ρευστή μέσα Σοκολάτα σε δύο υφές. Αφράτο μπισκότο σοκολάτας με τραγανή κρούστα πάνω από λιωμένη πουτίγκα σοκολάτας. Και όλα αυτά σε ένα γλυκό, που...
08:04 29.10.24 Κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα βερίκοκου σε ένα σκεύος Μια old school συνταγή, με ρουστίκ χαρακτήρα, που σε γεμίζει και στην ψυχή και στο στομάχι. Αυτό το κοτόπουλο, σε πλούσια, κρεμώδη σάλτσα,...
08:01 28.10.24 Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Εθνική υπερηφάνεια στο πιάτο Μπακαλιάρος σκορδαλιά, όπως φούστα μπλούζα. Πώς είπατε; Δεν είναι 25η Μαρτίου; Ακόμη και αν παραδοσιακά η μέρα δεν το καλεί, το πιάτο αυτό...
08:30 27.10.24 Μοσχαράκι κατσαρόλας: Τα απλά μυστικά για να λιώνει στο στόμα Είναι κάποιες γεύσεις, που στο μυαλό μας έχουν διάσταση γιορτινή. Είναι κάποια πιάτα, που ξέρεις ότι έγιναν με ιδιαίτερη φροντίδα και...
13:03 26.10.24 Μαλακά μπισκότα κανέλας: η γεύση και το άρωμα της σπιτικής θαλπωρής Όσο μπαίνουμε στο χειμώνα, η διάθεση για ζεστή και γλυκιά θαλπωρή γίνεται πιο έντονη. Το σπίτι μας, μάς έλκει περισσότερο και συχνά γεννιέται...
19:06 25.10.24 Chicken Fajitas: Το μεξικάνικο σουβλάκι κοτόπουλο και πώς θα το φτιάξετε Κάνετε και εσείς θεματικές βραδιές με έθνικ φαγητό στο σπίτι σας, ή είστε τίποτα βαρετοί; Αν ναι, έχουμε συνταγή που αρέσει, σχεδόν, σε...
08:00 25.10.24 Κινέζικο τηγανητό ρύζι με αυγό και λαχανικά: Η τεχνική για σίγουρη επιτυχία Το αγαπημένο πιάτο του φοιτητή, σε όποια χώρα και αν βρίσκεται, το καταφύγιο του τεμπέλη μάγειρα, που θέλει κάτι εύκολο και νόστιμο....
18:00 24.10.24 Τραγανές μπουκιές με γεύση φυστικοβούτυρο χωρίς γλουτένη Είναι κρεμώδες και τραγανό, σπιτικό σνακ. Γίνεται σε λίγα λεπτά, χωρίς ψήσιμο. Είναι αρκετά εντυπωσιακό για να το προσφέρετε, ως δώρο,...
08:00 24.10.24 Αλμυρά palmier με προσούτο και παρμεζάνα Τα palmier, γλυκά ή αλμυρά σε πηγαίνουν πίσω στο χρόνο. Σε δεκαετίες πιο αθώες, πιο «άνετες», τότε που κάναμε στα σπίτια «απογευματινά» και...
16:00 23.10.24 Μπάρες λεμονιού: Βουτυράτες και αρωματικές Οι γλυκατζήδες, είναι και αυτοί μοιρασμένοι σε τρεις ομάδες: εραστές της σοκολάτας, των λευκών γλυκών και των γλυκών με λεμόνι. Για αυτούς,...
08:00 23.10.24 Ψαροκροκέτες με τόνο: η μυστική συνταγή που ψάχνει όλος ο βυθός του Bikini Tο γνωστό καβουροπάτι, η συνταγή που έχει κλειδωμένη στο σεντούκι ο κύριος Καβούρης και την έδωσε μόνο στο Μπόμπ Σφουγγαράκη, για το...
13:00 22.10.24 Cacio e Pepe: Πώς να φτιάξεις σε 20′ ένα ιταλικό εστιατορικό πιάτο Το Cacio e pepe, ακούγεται πολύ φανταχτερό και πολύπλοκο πιάτο, από μενού ιταλικού εστιατορίου, όμως, είναι ένα υπέροχα, απολαυστικό πιάτο,...