Συνταγές Archives

13:34 02.11.24

Η κλασική γαλλική ομελέτα, είναι μια ομορφιά στο πιάτο. Η απλότητά της, τής δίνει φινέτσα, ενώ δεν υπολείπεται σε γεύση. Σερβίρεται στο...

17:00 01.11.24

Το ψήσιμο στη σχάρα, σίγουρα, δεν είναι για όλους. Τα νόστιμα, τρυφερά ροπαλάκια κοτόπουλου, με γεύση barbeque, σίγουρα είναι. Γι’ αυτό και...

12:00 01.11.24

Ο δρόμος για τον Παράδεισο, είναι στρωμένος με κέικ, έλεγε μία παλιά τηλεοπτική μαγείρισσα στην Αμερική. Και είχε δίκιο. Τα κέικ είναι...

08:00 01.11.24

Η Λυών, της Γαλλίας, θεωρείται από τους σεφ και τους ιστορικούς της μαγειρικής, η γαστρονομική πρωτεύουσα του κόσμου. Άλλωστε, μας έχει...

17:00 31.10.24

Ο συνδυασμός, λίγο γλυκό και λίγο ξινό, μαζί με αλκοόλ, κερδίζει και μάλιστα με λόγο: είναι ένας γευστικός συνδυασμός! Και το τέλειο κλείσιμο...

12:00 31.10.24

Στο σοκολατένιο κέικ, δεν λέει όχι, κανείς, πλούσιος ή φτωχός. Το κέικ του φτωχού, σε ελεύθερη απόδοση από το κέικ της οικονομικής κρίσης...

08:01 31.10.24

Το έτοιμο ψητό κοτόπουλο είναι μια γρήγορη, νόστιμη και καλή λύση, τις ημέρες που δεν έχουμε κάνει προετοιμασία για το φαγητό μας. Τις...

17:00 30.10.24

Ψητό μπρόκολο; Μάλλον δεν είναι το πρώτο πιάτο που σκάει στον εγκέφαλό σας όταν ψάχνετε για ένα συναρπαστικό συνοδευτικό, για ένα ψητό...

08:01 30.10.24

Οι καλύτερες συνταγές, είναι οι γρήγορες συνταγές. Όλοι το ξέρουν αυτό. Όταν ο λίγος χρόνος, στην κουζίνα, μπορεί να δώσει νόστιμες, αλλά...

12:00 29.10.24

Σοκολάτα σε δύο υφές. Αφράτο μπισκότο σοκολάτας με τραγανή κρούστα πάνω από λιωμένη πουτίγκα σοκολάτας. Και όλα αυτά σε ένα γλυκό, που...

08:04 29.10.24

Μια old school συνταγή, με ρουστίκ χαρακτήρα, που σε γεμίζει και στην ψυχή και στο στομάχι. Αυτό το κοτόπουλο, σε πλούσια, κρεμώδη σάλτσα,...

08:01 28.10.24

Μπακαλιάρος σκορδαλιά, όπως φούστα μπλούζα. Πώς είπατε; Δεν είναι 25η Μαρτίου; Ακόμη και αν παραδοσιακά η μέρα δεν το καλεί, το πιάτο αυτό...

08:30 27.10.24

Είναι κάποιες γεύσεις, που στο μυαλό μας έχουν διάσταση γιορτινή. Είναι κάποια πιάτα, που ξέρεις ότι έγιναν με ιδιαίτερη φροντίδα και...

13:03 26.10.24

Όσο μπαίνουμε στο χειμώνα, η διάθεση για ζεστή και γλυκιά θαλπωρή γίνεται πιο έντονη. Το σπίτι μας, μάς έλκει περισσότερο και συχνά γεννιέται...

19:06 25.10.24

Κάνετε και εσείς θεματικές βραδιές με έθνικ φαγητό στο σπίτι σας, ή είστε τίποτα βαρετοί; Αν ναι, έχουμε συνταγή που αρέσει, σχεδόν, σε...

08:00 25.10.24

Το αγαπημένο πιάτο του φοιτητή, σε όποια χώρα και αν βρίσκεται, το καταφύγιο του τεμπέλη μάγειρα, που θέλει κάτι εύκολο και νόστιμο....