19:06 25.10.24 Chicken Fajitas: Το μεξικάνικο σουβλάκι κοτόπουλο και πώς θα το φτιάξετε Κάνετε και εσείς θεματικές βραδιές με έθνικ φαγητό στο σπίτι σας, ή είστε τίποτα βαρετοί; Αν ναι, έχουμε συνταγή που αρέσει, σχεδόν, σε...
08:00 25.10.24 Κινέζικο τηγανητό ρύζι με αυγό και λαχανικά: Η τεχνική για σίγουρη επιτυχία Το αγαπημένο πιάτο του φοιτητή, σε όποια χώρα και αν βρίσκεται, το καταφύγιο του τεμπέλη μάγειρα, που θέλει κάτι εύκολο και νόστιμο....
18:00 24.10.24 Τραγανές μπουκιές με γεύση φυστικοβούτυρο χωρίς γλουτένη Είναι κρεμώδες και τραγανό, σπιτικό σνακ. Γίνεται σε λίγα λεπτά, χωρίς ψήσιμο. Είναι αρκετά εντυπωσιακό για να το προσφέρετε, ως δώρο,...
08:00 24.10.24 Αλμυρά palmier με προσούτο και παρμεζάνα Τα palmier, γλυκά ή αλμυρά σε πηγαίνουν πίσω στο χρόνο. Σε δεκαετίες πιο αθώες, πιο «άνετες», τότε που κάναμε στα σπίτια «απογευματινά» και...
16:00 23.10.24 Μπάρες λεμονιού: Βουτυράτες και αρωματικές Οι γλυκατζήδες, είναι και αυτοί μοιρασμένοι σε τρεις ομάδες: εραστές της σοκολάτας, των λευκών γλυκών και των γλυκών με λεμόνι. Για αυτούς,...
08:00 23.10.24 Ψαροκροκέτες με τόνο: η μυστική συνταγή που ψάχνει όλος ο βυθός του Bikini Tο γνωστό καβουροπάτι, η συνταγή που έχει κλειδωμένη στο σεντούκι ο κύριος Καβούρης και την έδωσε μόνο στο Μπόμπ Σφουγγαράκη, για το...
13:00 22.10.24 Cacio e Pepe: Πώς να φτιάξεις σε 20′ ένα ιταλικό εστιατορικό πιάτο Το Cacio e pepe, ακούγεται πολύ φανταχτερό και πολύπλοκο πιάτο, από μενού ιταλικού εστιατορίου, όμως, είναι ένα υπέροχα, απολαυστικό πιάτο,...
08:00 21.10.24 Ρολό κιμά: Το 1 μυστικό υλικό που απογειώνει τη γεύση Ρωτήσαμε 10 ανθρώπους, αν θα προτιμούσαν ρολό κιμά ή μια μπριζόλα. Οι περισσότεροι απάντησαν με πονηρό χαμόγελο: ρολό κιμά. Κάποιοι έβαλαν...
08:00 20.10.24 Mac&Cheese σε ένα σκεύος: Εύκολα τυρένια ζυμαρικά που λατρεύουν τα παιδιά Πόσα πράγματα καλύτερα από τα ζυμαρικά, τυλιγμένα σε κρεμώδη, μεταξένια, τυρένια σάλτσα, μπορείτε να ονομάσετε; Αυτός είναι ο λόγος...
14:30 19.10.24 Σοκολατογλυκό όνειρο: Εύκολο, απίθανο στη γεύση και ιδανικό για παιδική τούρτα γενεθλίων Αυτό το «συννεφένιο» σοκολατογλυκό, είναι Made in the USA. Εκεί το λένε Mississippi Mud Cake, εδώ… «δεν θέλω να το μάθω, θέλω να το φάω» όπως έλεγε ο Γιώργος...
12:00 18.10.24 Σπιτικές country πατάτες: τραγανές πικάντικες και χωρίς τηγάνι Σούπερ εύκολες, τραγανές χοντροκομμένες πατάτες, ψημένες στο φούρνο, με πικάντικη επικάλυψη μπαχαρικών εξωτερικά και αφράτες εσωτερικά,...
08:00 18.10.24 Ποια είναι η καλύτερη μηλόπιτα και πώς μπορείς να τη φτιάξεις με τα χεράκια σου Αυτή την εποχή βλέπεις παντού υπέροχα μήλα, στην αγορά. Και αυτομάτως σκέφτεσαι, φρέσκο βούτυρο, ζάχαρες, κανέλες, σταφίδες, χειμωνιάτικα...
08:00 17.10.24 Banana Bread με 5 υλικά: Ιδανικό για όσους κάνουν διατροφή και έτοιμο για φούρνο σε 5΄ Είμαι από τους πρωτοπόρους του κινήματος «μην πετάτε τις υπερώριμες μπανάνες» και ταυτόχρονα «συνεχίστε να αγοράζετε φρέσκιες», για...
16:40 16.10.24 Παγκόσμια ημέρα διατροφής: Ευκαιρία για ένα παραμύθι με πρωταγωνιστή το δικό μου αγαπημένο τρόφιμο Κάθε χρόνο στις 16, Οκτωβρίου, εορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και Επισιτισμού. Ιδρύθηκε το 1945, από τον Οργανισμό Τροφίμων και...
14:00 16.10.24 Μαγιονέζα Vegan: Δεν χρειάζεται να είσαι vegan για να τη φτιάξεις και να τη λατρέψεις Αυτή η εκδοχή της plant based, μαγιονέζας, απευθύνεται σε όλους. Δεν είναι ανάγκη να είσαι vegan για να την προτιμήσεις. Μπορεί, να προσέχεις...