Μαγιονέζα Vegan: Δεν χρειάζεται να είσαι vegan για να τη φτιάξεις και να τη λατρέψεις
Αυτή η εκδοχή της plant based, μαγιονέζας, απευθύνεται σε όλους. Δεν είναι ανάγκη να είσαι vegan για να την προτιμήσεις. Μπορεί, να προσέχεις...
Συνταγές
Φετουτσίνι αλ Φρέντο: Πώς φτιάχνεται το πιάτο που επιλέγουν οι σταρ και τα μοντέλα για το cheat meal τους
Σολομό, Fiji και Fettuccine Alfredo. Το τρίπτυχο της σύγχρονης δυτικής ευδαιμονίας, που εξύμνησε ακόμη και η εγχώρια τραπ σκηνή. Όπου σολομός, βλέπε...
Το Ιταλικό κέικ που είναι καλύτερο από το Cheesecake
Το Migliaccio, είναι ένα Ιταλικό κέικ που γίνεται με το κρεμώδες τυρί ρικότα και προσφέρει όλη αυτή τη ρουστίκ απόλαυση ενός γεύματος, στη...
Πώς να φτιάξεις σάλτσα Barbeque, τον «καστανό χρυσό» του Αμερικανικού Νότου
Η σάλτσα Barbeque, είναι η πιο δημοφιλής σάλτσα, μετά την κέτσαπ και τη μουστάρδα. Μπορεί να νοστιμίσει αυτόματα, μπέργκερ, wraps, ψητά κρέατα...
Φθινοπωρινές σαλάτες που θα γίνουν ανάρπαστες στα μπουφέ και τα τραπέζια σου
Οι σαλάτες είναι το πιάτο που οι περισσότεροι «περιφρονούν» σε ένα πλούσιο μπουφέ και στρέφονται στις πιο αμαρτωλές επιλογές. Αυτές...
Εύκολο κοτομπέικον στο σπίτι με 3 υλικά
Αν σκέφτεστε σαν και μένα, τότε βλέποντας ή τρώγοντας ένα πιάτο, ή ένα χιλιομαγειρεμένο υλικό, αυτόματα επεξεργάζεστε τρόπους για τo...
Μπράουνι στο φλυτζάνι: Έτοιμο σε 7′ μαζί με την προετοιμασία
Aκόμη και οι Βασιλιάδες έχουν λιγούρα για γλυκό, έτσι ξαφνικά. Ειδικά για σοκολάτα. Οι σταρ του Χόλιγουντ έχουν πολλές φορές μιλήσει...
Pulled Pork σαν να είσαι στο Τέξας: τα μυστικά για κρέας που λιώνει και σάλτσα που μελώνει
Γιατί, στο Τέξας, θα σκεφτείτε, είναι πιο σοβαροί με το κρέας τους, από ότι στη Καρδίτσα; Η απάντηση είναι όχι, αλλά, εκεί ξέρουν να περιμένουν...
Μους γλυκιάς κολοκύθας: Γρήγορο γλυκό του φθινοπώρου με δύο υλικά
Ο Οκτώβριος, θεωρείται πλέον και στην Ελλάδα, μήνας Halloween. Και τι βλέπουμε παντού αυτή την εποχή; Από καφέδες, μέχρι πίτες, μπισκότα, κέικ...
Συνταγή για να φτιάξτε λιχουδιές για τον σκύλο σας και μπορείτε να τις φάτε κι εσείς
Ο κόσμος των κατοικίδιων, ήταν άγνωστη γη για μένα μέχρι πρόσφατα, που ήρθε να μείνει στο σπίτι ένα αδέσποτο σκυλί, θηλυκού γένους και...
Πώς να φτιάξεις μαρμελάδα μπέικον και να ανεβάσεις επίπεδο την εμπειρία του σπιτικού BBQ
Αν είστε τύπος που του αρέσει να πειραματίζεται στην κουζίνα, ή απλώς θέλετε να εντυπωσιάσετε την παρέα του μπάρμπεκιου, τότε αφήστε...
Κοτομπουκιές στο σπίτι με 4 υλικά και χωρίς τηγάνι
Αν έχετε υπάρξει, έστω και από απόσταση ασφαλείας, κοντά σε παιδιά, δεν συζητώ αν μεγαλώνετε οι ίδιοι ένα παιδί ή έναν έφηβο, τότε γνωρίζετε...
Πώς γίνεται ο σπιτικός πουρές πατάτας: το πιο comfort συνοδευτικό
Ο πουρές πατάτας και ειδικά ο σπιτικός, είναι η γευστική αμαρτία με «συννεφένια» υφή που μετατρέπει κάθε πιάτο σε εμπειρία, η οποία...
Σάλτσα κιμά: Η ελληνική εκδοχή της μπολονέζ για αρχάριους
Αν ρωτήσετε μεγάλους ή παιδιά, «ποιο είναι το αγαπημένο τους φαγητό», οι περισσότεροι, χωρίς αμφιβολία θα απαντήσουν μακαρόνια με κιμά.
Γενικά,...
