Ερώτηση
Καλησπέρα! Είμαι χρόνων με ύψος 1.65μ. και 54 κιλά. Καθημερινά τρώω 3 γεύματα την ημέρα και όχι ενδιάμεσα. Έχω παρατηρήσει ότι μια φορά την εβδομάδα τρώω πολύ μεγάλες ποσότητες παχυντικών φαγητών (πατατάκια, σοκολάτες). Τις υπόλοιπες μέρες προσέχω παίρνοντας γύρω στις 1300 θερμίδες την ημέρα, τρώγοντας πάντα κάποιο γλυκό ώστε να μην στερούμαι. Τα υπερφαγικά επεισόδια υπερβαίνουν τις 2.500 θερμίδες. Αυτό θα οδηγήσει σε αύξηση του βάρους μου μακροπρόθεσμα; Επίσης, πόσες θερμίδες πρέπει να λαμβάνω καθημερινά για να διατηρήσω το βάρους μου; Να σημειώσω ότι έχω υποθυρεοειδισμό, που τον ρυθμίζω με φάρμακα και παίρνω και αντισυλληπτικά. Ευχαριστώ!
Κλεοπάτρα
ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αγαπητή Κλεοπάτρα,
Από στοιχεία που μου δίνεις διακρίνω μια λανθασμένη διατροφική συμπεριφορά που περιλαμβάνει και υπερφαγικά-βουλιμικά επεισόδια, άγχος με την πρόσληψη θερμίδων ημερησίως και ορμονικές διαταραχές με καθημερινή επιθυμία για γλυκό.
Θα ξεκινήσω με το τελευταίο, τις ορμονικές διαταραχές που έχεις ως παθολογικό ιστορικό, γιατί είναι και η αιτία που σε κάνει να έχεις λανθασμένη διατροφική συμπεριφορά, σύμφωνα με τα στοιχεία που αναφέρεις. Οι διαταραχές του θυρεοειδούς αδένα και η διαταραχή των ορμονών αναπαραγωγής, εκδηλώνουν στον οργανισμό σου μια ινσουλινοαντίσταση (διαταραχή της ισορροπίας της καμπύλης γλυκόζης/ινσουλίνης με αυξημένη έκκριση ινσουλίνης) και έχεις την προδιάθεση για αύξηση του σωματικού σου βάρους. Αυτό σε οδηγεί στα βουλιμικά επεισόδια που εκδηλώνεις.
Το γεγονός ότι 6 μέρες την εβδομάδα καταναλώνεις 1300 kcal και την 7η 2500 kcal θα σε οδηγήσει μακροπρόθεσμα σε προσθήκη βάρους και κυρίως σωματικού λίπους, το οποίο λόγω των ορμονικών διαταραχών που εμφανίζεις θα το αποβάλλεις πιο δύσκολα.
Το θέμα των θερμίδων που πρέπει να προσλαμβάνεις σε ημερήσια βάση είναι δευτερεύουσας σημασίας. Στην ηλικία σου ο μεταβολισμός, υπό κανονικές συνθήκες θα υπερλειτουργούσε, αλλά εξαιτίας των ορμονικών διαταραχών βρίσκεται σε αδράνεια. Αν θες όμως να μιλήσουμε με νούμερα, η εκτίμησή μου σε σχέση με τις προσλαμβανόμενες θερμίδες σου ημερησίως είναι κοντά στις 1800-2000 kcal λόγω και του νεαρού της ηλικίας σου.
