«Ήταν τρομερό μάθημα για εμάς. Ειδικά όταν πηγαίναμε σε χωριά που υπήρχε λειψυδρία».
«Στη Λατινική Αμερική όσο πιο φτωχοί είναι οι άνθρωποι τόσο πιο πολύ χορεύουν. Όσο πιο πεινασμένοι είναι τόσο πιο πολύ χαμογελούν. Όσο πιο κουρασμένοι είναι τόσο πιο πολύ διάθεση έχουν να παίξουνε με τα παιδιά τους και την οικογένειά τους…