Η λαγάνα έχει μήκος 2,90 μέτρα και πλάτος 60 εκατοστά και είναι ψημένη ολόκληρη (μονοκόμματη) στο φούρνο!
Αυτή είναι και η ουσιαστική διαφορά, που την κατατάσσει μεταξύ των μεγαλύτερων λαγάνων που έχουν ποτέ φτιαχτεί,
καθώς δεν προήλθε από ένωση διαφορετικών κομματιών.
Η Αρτοποιία – Ζαχαροπλαστική Δρούλια είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε να λειτουργεί από τον Αναστάσιο Δρούλια το 1927 στην Άνω Πόλη.
Η επιχείρηση καινοτομεί και πρωτοπορεί και για την Καθαρά Δευτέρα, μαζί με τους συνεργάτες τους,
ετοίμασαν τη μεγαλύτερη μονοκόμματη λαγάνα ever για Καλή Σαρακοστή,
όπως άλλωστε περίτεχνα έχουν γράψει και επάνω στη λαγάνα – γίγας!
Πηγή : tharrosnews.gr
