Οι Ισραηλινοί επιστήμονες απομόνωσαν ένα γονίδιο που ρυθμίζει τη διαδικασία ωρίμανσης στις μπανάνες και «μπλόκαραν» τη δράση του.
Διαβάστε περισσότερα στο Iatropedia.gr.
Δεν ξανάγινε: Επιστήμονες φτιάχνουν μπανάνες που δεν σαπίζουν!
Η καθυστέρηση της ωρίμανσης των μπανανών μέσω γενετικής τροποποίησης βασίσθηκε σε ανάλογη προηγούμενη έρευνα για τις ντομάτες.
