Η δίαιτα Atkins είναι μία από τις πιο γνωστές δίαιτες που έχει εξαπλωθεί σαν… μόδα σε όλο τον κόσμο. Είναι μια υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και λιπαρά, αλλά πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες.
Αυτή η δίαιτα έχει υποστεί πολλές αναθεωρήσεις. Στην προηγούμενη “εκδοχή της” επέτρεπε απεριόριστες ποσότητες κρέατος, τυριού και αυγών ενώ περιόριζε πάρα πολύ τους υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης, του ψωμιού, των ζυμαρικών, του γάλακτος, των φρούτων και των λαχανικών.
Διαβάστε περισσότερα στο Iatropedia.gr.
