Για παράδειγμα, οι ντομάτες μαγειρεμένα σε ελαιόλαδο είναι μια πολύ ισχυρή πηγή λυκοπενίου, σε σύγκριση με τις σκέτες ντομάτες.
Διαβάστε περισσότερα στο Iatropedia.gr.
Καρκίνος του προστάτη: Τι χρώμα έχουν τα λαχανικά και φρούτα που “σηκώνουν ασπίδα”
Μια θεωρία λέει, ότι, όταν το λυκοπένιο μαγειρεύεται μαζί με υγιή λιπαρά, μπορεί να απορροφηθεί καλύτερα από τον οργανισμό.
