Η νόσος του Πάρκινσον είναι μια νευρολογική κατάσταση που είναι ανίατη, αν και υπάρχουν θεραπείες που μπορούν να επιβραδύνουν την εξέλιξη της νόσου.
Μια ομάδα επιστημόνων αποκάλυψε ότι μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τη νόσο του Πάρκινσον.