Όταν κάνουν δίαιτα, οι περισσότεροι μειώνουν την ποσότητα των υδατανθράκων στη διατροφή τους.
Αλλά μια νέα μελέτη έρχεται να ανατρέψει τα δεδομένα, αφού δείχνει ότι η κατανάλωση ζυμαρικών μπορεί να ΜΗΝ συμβάλλει τελικά στην αύξηση του σωματικού βάρους, ή του περιττού σωματικού λίπους!
Ερευνητές στο St. Michael’s Hospital στο Τορόντο του Καναδά βασίζουν τα ευρήματά τους για τα ζυμαρικά και την δίαιτα σε μια μετα-ανάλυση διαθέσιμων στοιχείων από προηγούμενες τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες έρευνες.