Ένα μικρό ποσοστό του πληθυσμού (γύρω στο 1%) δεν ανέχεται αυτή την πρωτεΐνη και πρέπει να την αποφεύγει, ενώ ένα ακόμη 4% έως 6% μπορεί να έχει μικρότερα προβλήματα.
Διαβάστε περισσότερα στο Iatropedia.gr
Κρυφή παγίδα για την υγεία η διατροφή χωρίς γλουτένη – Τι κίνδυνο αποκάλυψε μεγάλη έρευνα
Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, στο κριθάρι και στη σίκαλη, προσδίνοντας στο ψωμί και σε άλλα προϊόντα της αρτοποιίας ελαστικότητα κατά το ψήσιμο, καθώς και καλύτερη γευστική υφή.
Καρκίνος: Οι περισσότερες θεραπείες στους βαριά ασθενείς δεν τους προσφέρουν βοήθεια
Βασιλικός πολτός: Τα σημαντικά οφέλη για την υγεία και πώς μπορείτε να τον καταναλώσετε
6 χρήσιμες συμβουλές για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας
Υπολογίστε άμεσα πόσο υψηλός είναι ο μεταβολισμός σας – Με ποιες τροφές μπορεί να αυξηθεί σταδιακά
Υγεία Τελευταίες ειδήσεις