08:01 30.10.24 Φιλέτα σολομού με baby πατάτες και φασολάκια στον φούρνο: Yγιεινό πιάτο με 4 υλικά Οι καλύτερες συνταγές, είναι οι γρήγορες συνταγές. Όλοι το ξέρουν αυτό. Όταν ο λίγος χρόνος, στην κουζίνα, μπορεί να δώσει νόστιμες, αλλά...
12:00 29.10.24 Ζεστή σοκολατένια πουτίγκα: Τραγανή έξω ρευστή μέσα Σοκολάτα σε δύο υφές. Αφράτο μπισκότο σοκολάτας με τραγανή κρούστα πάνω από λιωμένη πουτίγκα σοκολάτας. Και όλα αυτά σε ένα γλυκό, που...
08:04 29.10.24 Κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα βερίκοκου σε ένα σκεύος Μια old school συνταγή, με ρουστίκ χαρακτήρα, που σε γεμίζει και στην ψυχή και στο στομάχι. Αυτό το κοτόπουλο, σε πλούσια, κρεμώδη σάλτσα,...
08:01 28.10.24 Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Εθνική υπερηφάνεια στο πιάτο Μπακαλιάρος σκορδαλιά, όπως φούστα μπλούζα. Πώς είπατε; Δεν είναι 25η Μαρτίου; Ακόμη και αν παραδοσιακά η μέρα δεν το καλεί, το πιάτο αυτό...
08:30 27.10.24 Μοσχαράκι κατσαρόλας: Τα απλά μυστικά για να λιώνει στο στόμα Είναι κάποιες γεύσεις, που στο μυαλό μας έχουν διάσταση γιορτινή. Είναι κάποια πιάτα, που ξέρεις ότι έγιναν με ιδιαίτερη φροντίδα και...
13:03 26.10.24 Μαλακά μπισκότα κανέλας: η γεύση και το άρωμα της σπιτικής θαλπωρής Όσο μπαίνουμε στο χειμώνα, η διάθεση για ζεστή και γλυκιά θαλπωρή γίνεται πιο έντονη. Το σπίτι μας, μάς έλκει περισσότερο και συχνά γεννιέται...
10:00 26.10.24 Αστέρια Michelin: Τι πρέπει να ξέρετε για τα κορυφαία βραβεία γαστρονομίας Πώς και γιατί απονέμεται η κορυφαία τιμητική διάκριση στην εστίαση... Στα τέλη αυτού του μήνα, λένε οι φήμες, θα λάβει τέλος η μακρά...
09:31 26.10.24 Το μενού της εβδομάδας που έρχεται: Tι να μαγειρέψεις και τι να ψωνίσεις Η εβδομάδα που έρχεται, είναι από τις καλές. Έχει μία αργία μέσα της, την 28η Οκτωβρίου και αυτό ρυθμίζει το διατροφολόγιο και φυσικά,...
19:06 25.10.24 Chicken Fajitas: Το μεξικάνικο σουβλάκι κοτόπουλο και πώς θα το φτιάξετε Κάνετε και εσείς θεματικές βραδιές με έθνικ φαγητό στο σπίτι σας, ή είστε τίποτα βαρετοί; Αν ναι, έχουμε συνταγή που αρέσει, σχεδόν, σε...
08:00 25.10.24 Κινέζικο τηγανητό ρύζι με αυγό και λαχανικά: Η τεχνική για σίγουρη επιτυχία Το αγαπημένο πιάτο του φοιτητή, σε όποια χώρα και αν βρίσκεται, το καταφύγιο του τεμπέλη μάγειρα, που θέλει κάτι εύκολο και νόστιμο....
18:00 24.10.24 Τραγανές μπουκιές με γεύση φυστικοβούτυρο χωρίς γλουτένη Είναι κρεμώδες και τραγανό, σπιτικό σνακ. Γίνεται σε λίγα λεπτά, χωρίς ψήσιμο. Είναι αρκετά εντυπωσιακό για να το προσφέρετε, ως δώρο,...
12:00 24.10.24 Μανάρι: Τα παϊδάκια στο προσκήνιο Το καινούριο εστιατόριο του Άρη Βεζενέ, του Λέλου Γεωργόπουλου και του Σωκράτη Τούλια έχει τη γοητεία της κλασικής ταβέρνας, αλλά κανένα...
08:00 24.10.24 Αλμυρά palmier με προσούτο και παρμεζάνα Τα palmier, γλυκά ή αλμυρά σε πηγαίνουν πίσω στο χρόνο. Σε δεκαετίες πιο αθώες, πιο «άνετες», τότε που κάναμε στα σπίτια «απογευματινά» και...
18:18 23.10.24 The World’s 50 Best Bars: Το Line Athens και το Baba Au Rum στη λίστα με τα καλύτερα μπαρ του κόσμου Δύο εξαιρετικά ελληνικά μπαρ βρίσκονται στην πρώτη 20άδα! Έξαλλοι πανηγυρισμοί για το Line το οποίο κατάφερε να ανέβει στο νο.6 και για...
16:00 23.10.24 Μπάρες λεμονιού: Βουτυράτες και αρωματικές Οι γλυκατζήδες, είναι και αυτοί μοιρασμένοι σε τρεις ομάδες: εραστές της σοκολάτας, των λευκών γλυκών και των γλυκών με λεμόνι. Για αυτούς,...
11:00 23.10.24 The Heritage: H Σπονδή αγκαλιάζει το παρελθόν της Ένα μοναδικό ταξίδι γεύσεων και αναμνήσεων ξεκινά στο Παγκράτι. Στο θρυλικό αθηναϊκό εστιατόριο επιστρέφουν για μοναδικές εμφανίσεις...