Πρόσθετα τροφίμων: Πιθανώς καρκινογόνοι οι γαλακτωματοποιητές – Ποιοι κωδικοί «Ε» στις ετικέτες είναι ασφαλείς
Οι γαλακτωματοποιητές, ως πρόσθετα τροφίμων, διευκολύνουν την ανάμιξη των συστατικών των τροφίμων και τους δίνουν μεγαλύτερο διάρκεια ζωής στο ράφι των καταστημάτων.