Πόσο διαφέρουν σε θέματα υγεία η λευκή και η καστανή ζάχαρη; Μην βιαστείτε να απαντήσετε…
Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή της ζάχαρης γενικότερα είναι είτε στελέχη από ζαχαροκάλαμο ή ζαχαρότευτλα (ρίζα). Στη συνέχεια αυτά τα υλικά επεξεργάζονται.