Νηστεία της Σαρακοστής: Αυτές είναι οι πιθανές διατροφικές ελλείψεις που μας προκαλεί
Διατροφικά η νηστεία είναι μία παραλλαγή των βασικών αρχών της Μεσογειακής Διατροφής με αποκλεισμό όλων των ζωικών τροφών πλην των θαλασσινών. Είναι πλούσια σε λαχανικά (ωμά ή μαγειρευτά), όσπρια και δημητριακά.