Το λευκό ξίδι είναι γνωστό για τις απολυμαντικές του ιδιότητες και την ικανότητά του να απομακρύνει τη μούχλα και τους λεκέδες, χάρη στην όξινη του δράση
«Έκανε μεγάλο έργο, ήταν δίπλα στους ανήμπορους, στους ανθρώπους που είχαν ανάγκη», είπε με τρεμάμενη φωνή ο Πύρρος Δήμας για τον Αρχιεπίσκοπο Αλβανίας