Στα πλαίσιο διασφάλισης της ποιότητας του πόσιμου νερού, η ΕΥΔΑΠ πραγματοποιεί καθημερινά δειγματοληψίες και επιτόπιες μετρήσεις, σε όλο το δίκτυο αρμοδιότητάς της. Επίσης, πραγματοποιεί έκτακτους ελέγχους οποτεδήποτε και για οποιονδήποτε λόγο τεθεί θέμα ποιότητας του πόσιμου νερού.
Η πολιτική της Εταιρείας σε θέματα ασφάλειας της ποιότητας του νερού είναι πάγια και σαφής: Προτεραιότητα για την ΕΥΔΑΠ είναι ο άνθρωπος και πρωτίστως η ασφάλεια και υγεία των πολιτών.
