Η Ελλάδα δεν βρίσκεται στις πρώτες θέσεις παγκοσμίως μόνο για τις ομορφιές της, αλλά και για το φαγητό της σύμφωνα με το διάσημο ταξιδιωτικό περιοδικό Conde Nast Traveller.
Παρουσιάζοντας τις χώρες με το καλύτερο φαγητό στον κόσμο το περιοδικό Conde Nast Traveller δημοσίευσε τους δέκα πρώτους γαστρονομικούς προορισμούς με την Ελλάδα να βρίσκεται στη 2η θέση μετά από ψηφοφορία των αναγνωστών. Στην κορυφή των προτιμήσεων βρέθηκε η Ιταλία.
Μάλιστα πριν λίγο καιρό το ίδιο περιοδικό είχε αναδείξει στην Ελλάδα ως καλύτερη τουριστική χώρα στον κόσμο για το 2026.
Σύμφωνα με το περιοδικό αυτό που κάνει την Ελλάδα να ξεχωρίζει είναι η παράδοση και η μεσογειακή κουζίνα Η βαθμολογία της ήταν 96,72 στα 100. «Η Ελλάδα είναι ένα συνονθύλευμα από απέραντη ηπειρωτική χώρα και περίπου 6.000 λαμπερά νησιά, και κάθε πολύχρωμη γωνιά προσφέρει κάτι νέο όσον αφορά το φαγητό.
Επιβιβαστείτε σε ένα πλοίο για τη Μύκονο για να δοκιμάσετε κυκλαδίτικα μενού σε διακριτικές ταβέρνες, ενώ στην Αθήνα οι σεφ επαναπροσδιορίζουν κλασικές συνταγές μέσα από μια ποικιλία πρωτοποριακών μεθόδων.
Αλλά, ανεξάρτητα από την εκτέλεση, τα κλασικά πιάτα αυτής της μεσογειακής χώρας έχουν ήδη κερδίσει τις καρδιές μας. Σκεφτείτε καυτά σουβλάκια από τη σχάρα, δροσιστικές κουταλιές τζατζίκι και ατελείωτα μικροσκοπικά μπολ με τις καλύτερες ελιές του κόσμου.
Καθώς το φαγητό συνήθως λαμβάνει χώρα σε εξωτερικό χώρο, η μαγευτική θέα σας συνοδεύει πάντα στο τραπέζι, το κερασάκι στην τούρτα του ήδη άψογου γεύματός σας», αναφέρει το περιοδικό.
Όσον αφορά στην Ιταλία βρέθηκε στην κορυφή με βαθμολογία 96,92 και ο λόγος ήταν τα μακαρόνια και οι πίτσες. «Δεν είναι καθόλου νέο το ότι η Ιταλία γνωρίζει ένα ή δύο πράγματα για το φαγητό. Ο υπέροχος νικητής μας παράγει κρεμώδη ζυμαρικά από τότε που θυμόμαστε τον εαυτό μας, και η αλλαγή τοποθεσίας για φαγητό αντικαθιστά στην Ιταλία την αλλαγή νησιών (island-hopping).
Τα τραγανά κανόλι στη Σικελία, οι πίτσες μεγαλύτερες από το τραπέζι σας στη Νάπολη και τα ριζότο με νότες ξηρών καρπών στο Μιλάνο είναι μερικές απαραίτητες στάσεις» αναφέρουν οι συντάκτες.
Αν και επιλογή είναι δύσκολη η περιφέρεια της Εμίλια-Ρομάνα αξίζει περισσότερο να θεωρείται «πρωτεύουσα» του φαγητού.
Οι υπόλοιπες χώρες της πρώτης δεκάδας
3η η Πορτογαλία – 96,57% (για τα θαλασσινά του Ατλαντικού και τα γλυκά της Λισαβόνας)
4η η Ιαπωνία – 96,00% (για τη γαστρονομική σκηνή του Τόκιο και τα ριόκαν)
5η η Ινδονησία – 95,87% (με αναφορές στο Ουμπούντ και στην Τζακάρτα)
6η η Τουρκία – 95,65% (με έμφαση στις αγορές της Κωνσταντινούπολης και στον μπακλαβά του Γκαζιαντέπ)
7η η Ισπανία – 95,48% (με κορυφαίους προορισμούς το Σαν Σεμπαστιάν, τη Σεβίλλη και τη Βαλένθια)
8η η Ταϊλάνδη – 95,31% (για το street food της Μπανγκόκ)
9η η Κροατία – 94,39% (με ιδιαίτερη μνεία στο Ροβίνι)
10η η Νότια Αφρική – 94,26% (για το Κέιπ Τάουν και το Φράνσχουκ).
