Τί συμβολίζει το κρασί για την Εκκλησία;

Η χριστιανική θρησκεία από τα πρώτα της βήματα αγκάλιασε το κρασί ως ευλογημένο αγαθό.«Κύριε Ιησού Χριστέ, συ εί η άμπελος η αληθινή, και ο πατήρ σου ο γεωργός εστί. Συ τους αποστόλους εκάλεσας κλήματα…» (Ιωαν.15,1). Αυτή είναι η ευχή που διαβάζεται στο φύτεμα  στο φύτεμα ενός αμπελώνα. Η άμπελος, τα κλήματα, το κρασί είναι από τα πιο συνηθισμένα παραδείγματα στις ευαγγελικές παραβολές.