Τον χρησιμοποιεί με πολύ δημιουργικό τρόπο για να φτιάξει μοναδικά έργα τέχνης.
Σε πρόσφατη συνέντευξή της στο NPR η Μαρία είπε ότι η ιδέα για αυτόν τον τρόπο ζωγραφικής της ήρθε τυχαία, από έναν λεκέ που κατά λάθος δημιουργήθηκε σε ένα λευκό χαρτί.
Έτσι, άρχισε να κάνει ολόκληρους πίνακες χρησιμοποιώντας το ρόφημα του καφέ, επειδή αισθάνθηκε ότι της δίνει μεγαλύτερο έλεγχο στον χρωματισμό και τις σκιάσεις από ένα κανονικό χρώμα καφέ για ακουαρέλα.
Τα περισσότερα από τα έργα της Μαρίας σχετίζονται με την ποπ κουλτούρα. Θα δείτε από εικονικούς χαρακτήρες όπως ο Μίκυ Μάους και ο Mario μέχρι προσωπικότητες όπως ο Τζον Λένον και η Μέριλιν Μονρόε.