Κεντάει πάνω σε… τούρτες! [Pics]

Τις δημιουργίες τής ζαχαροπλαστικής κοσμεί με ζώα του δάσους, κάκτους, σχήματα χιονοκρυστάλλων. Στην πιο πρόσφατη, ιδιαίτερα πολύχρωμη “κολεξιόν” της, η Βίτζιλ έχει κατακτήσει την τέχνη του κεντήματος, χρησιμοποιώντας γλασάρισμα για να φιλοτεχνήσει ανθοσυνθέσεις με «βελονάκι».

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Wishing everyone a peaceful Sunday! 🕊 Pardon my absence as of late. While things may seem calm and quiet on the surface, these waters run deep. Lots of great things are in development! I’ll be back to posting regularly soon and sharing what I’ve been up to 💛

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Leslie Vigil (@_leslie_vigil_) στις 7 Απρ, 2019 στις 10:22 πμ PDT

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

“Your ability to imagine and think is unlimited, so therefore, the things you can think into existence are unlimited.” 🌸🌵🌾🌿

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Leslie Vigil (@_leslie_vigil_) στις 16 Ιούν, 2018 στις 10:08 πμ PDT

Στην κολεξιόν -με την επωνυμία «Ταπισερί»-, η, με έδρα τη νότια Καλιφόρνια, καλλιτέχνις φιλοτεχνεί διακόσμηση που θυμίζει τα κεντημένα σε λαϊκές φορεσιές μεξικανικά μοτίβα ή παραπέμπει στις τεχνικές ρωσικού λαϊκού κεντήματος.

Το χόμπι ξεκίνησε μικρή, όταν έκανε τούρτες με τη μητέρα της. Εντυπωσιασμένη με τη διακόσμηση που επιτύγχανε, άρχισε να μελετά βιβλία μαγειρικής-ζαχαροπλαστικής. Αυτή η διαδρομή μετέτρεψε το χόμπι σε επάγγελμα. Παρακολούθησε μαθήματα στην περίφημη σχολή μαγειρικής «Le Gordon Bleu», στο Παρίσι, όπου παρακολουθούσε τους καθηγητές της να δημιουργούν απίστευτες τούρτες, πραγματικά γλυπτά από σοκολάτα, buttercream (μείγμα βουτύρου και γλάσου), φοντάν και ζάχαρη. Τώρα, συμμετέχει σε ένα ζαχαροπλαστείο στην Καλιφόρνια και, παράλληλα, διοργανώνει εργαστήρια όπου διδάσκει τις τεχνικές της.