weather-icon °C AΘΗΝΑ

Ο Πρίγκιπας Κάρολος φτιάχνει τον δικό του μουσακά και τον ονομάζει γκρουσακά!

Ο Πρίγκιπας Κάρολος φτιάχνει τον δικό του μουσακά και τον ονομάζει γκρουσακά!

Αλλά αυτή δεν είναι είδηση. Ούτε ότι ο πρωτότοκος γιος της βασίλισσας Ελισάβετ Β΄θα παραστεί το απόγευμα σε δεξίωση στην οποία οι καλεσμένοι θα είναι συνομήλικοί του, γεννημένοι όπως ο εορτάζων το 1948. Ούτε, επίσης ότι το βράδυ, η βασίλισσα θα παραθέσει προς τιμήν του επίσημο δείπνο στα Ανάκτορα του Μπάκιγχαμ, στο οποίο έχουν προσκληθεί μέλη της βασιλικής οικογένειας και άνθρωποι που «έπαιξαν σημαντικό ρόλο στην καριέρα του πρίγκιπα».

Η είδηση είναι ότι ο Κάρολος όταν προσκλήθηκε να συμμετάσχει στη σύνταξη του εβδομαδιαίου βρετανικού περιοδικού «Country Life» αυτή την εβδομάδα έγραψε άρθρο όπου εκτός από την ανάγκη της προστασίας του περιβάλλοντος, της αγροτικής ζωής, μιλά και για τη μεγάλη του αγάπη στους κόκκινους σκίουρους, το πάθος του να μαγειρεύει αγριόγαλο, ενώ τονίζει πως φτιάχνει ο ίδιος μια εκδοχή του ελληνικού μουσακά αντικαθιστώντας με αγριόγαλο το αρνίσιο κρέας. Το πιάτο αυτό το ονομάζει «groussaka» (από τη λέξη grouse). (σ.σ. Συγγνώμη αλλά ο μουσακάς δεν φτιάχνεται με αρνίσιο κρέας)

Παρότι ο κόκκινος σκίουρος είναι είδος υπό εξαφάνιση στην Αγγλία, στη Σκωτία συναντάται σε πολλά μέρη. Ο Κάρολος αναφέρει πως αφήνει τους κόκκινους σκίουρους να τριγυρνούν μέσα και γύρω από το σπίτι του στο Μπαλμόραλ και ότι βάζει καρύδια στις τσέπες της ζακέτας του για να τα βρουν αυτές οι «απίστευτα ιδιαίτερες υπάρξεις». Επίσης λέει ότι μιλά στις ελάχιστες γαλοπούλες που εκτρέφει.

«Εμείς είμαστε ίσως η τελευταία γενιά που έχει την ευκαιρία να γνωρίσει τους ανθρώπους, την τεχνογνωσία και τις υπέροχες ασχολίες της εξοχής μας», γράφει συγκεκριμένα. «Μήπως ο σκοπός αγιάζει τα μέσα; Τι θα μας μείνει;» διερωτάται ο Κάρολος απέναντι στην «καταστροφή του περιβάλλοντος», που προκλήθηκε από την «κούρσα της αποδοτικότητας», όπως γράφει.

Ο Κάρολος επιδιώκει συχνά να χρησιμοποιεί τον τίτλο του για να προβάλλει τις υποθέσεις στις οποίες είναι προσηλωμένος, όπως το περιβάλλον, η γεωργία, η αρχιτεκτονική.

#TAGS MM