Με ένα πολύ πλούσιο και ιδιαίτερο μενού περιμένει σήμερα (01.11.2022) ο πρόεδρος των ΗΠΑ, Τζο Μπάιντεν τον Εμανουέλ Μακρόν στο δείπνο που έχει ετοιμάσει για να μυήσει στις γεύσεις της Αμερικής τον Γάλλο πρόεδρο, στον Λευκό Οίκο.
Ο Τζο Μπάιντεν και η σύζυγός του Τζιλ θα παραθέσουν επίσημο δείπνο στον Εμανουέλ Μακρόν και τη σύζυγό του, Μπριζίτ και τους άλλους προσκεκλημένους τους σε περίπτερο που στήθηκε στους Κήπους του Λευκού Οίκου για την κεντρική εκδήλωση της πρώτης επίσημης επίσκεψης που δέχεται στον Λευκό Οίκο ο Μπάιντεν, ως οικοδεσπότης, από τότε που ανέλαβε τα προεδρικά του καθήκοντα.
Το μενού του δείπνου, θα περιλαμβάνει αμερικανικές σπεσιαλιτέ, αστακό από το Μέιν ποσέ με βούτυρο, American Osetra χαβιάρι και βοδινό και πατάτες, ενώ θα ακολουθήσουν τυριά από το Όρεγκον, την Καλιφόρνια και το Ουισκόνσιν.
Τα εδέσματα θα συνοδεύονται από κρασιά από την Καλιφόρνια. Από Newton «Unfiltered» Chardonnay (σαρντονέ) και Anakota «Knights Valley Cabernet Sauvignon (καμπερνέ σοβινιόν), μέχρι κρασί με γαλλικές ρίζες από την Καλιφόρνια.
Όσο για το γλυκό, αυτό θα περιλαμβάνει κέικ Orange chiffon και ψητά αχλάδια με σιρόπι εσπεριδοειδών, μαζί με «glace creme fraiche» (παγωτό ανθόγαλο).
Στα βήματα.. Τραμπ και Ομπάμα ο Τζο Μπάιντεν
Η παράθεση γεύματος που συνοδεύεται με αμερικανικό κρασί σε επίσημους επισκέπτες από τη Γαλλία, δεν είναι γίνεται για πρώτη φορά από τον Μπάιντεν.
Ο Ντόναλντ Τραμπ είχε συνοδεύσει το δείπνο που είχε παραθέσει στον Μακρόν με ένα «Domaine Serene» Chardonnay από το Όρεγκον, από καλλιέργεια κλημάτων από την Ντιζόν της Γαλλίας, και ένα Oregon Pinot Noir από το οινοποιείο «Domaine Drouhin», που έχει τις ρίζες του στη Βουργουνδία των ετών του 1880.
Ο Μπαράκ Ομπάμα είχε επίσης συνοδεύσει δείπνο που παρέθεσε στον Γάλλο πρόεδρο Φρανσουά Ολάντ με σαρντονέ από το οινοποιείο της Βιρτζίνια Thibaut-Janisson Winery, το οποίο έχουν ιδρύσει δύο Γάλλοι.