Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος βρέθηκε στον καναπέ του «Στούντιο 4» και έκανε αποκαλύψεις για τη ζωή του, αλλά μίλησε και για τη σχέση του με τη μαγειρική.
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος βρέθηκε στον καναπέ του «Στούντιο 4» και εξέφρασε την ανησυχία και το άγχος που είχε την περίοδο που τα καταστήματα εστίασης ήταν κλειστά λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού.
Ο δημοφιλής σεφ εξέφρασε την ανησυχία και το άγχος που είχε όλο το διάστημα της περσινής περιόδου με το κλείσιμο των καταστημάτων εστίασης λόγω της πανδημίας και εξήγησε για ποιούς λόγους είχε τόσο μεγάλη πίεση.
«Έχασα καμιά 20αρια κιλά, γιατί φοβήθηκα μην πάθω εγκεφαλικό. Λόγω δουλειάς, στεναχώριας… Η χρονιά που πέρασε ήταν τραγική για εμάς.
Είχαμε μεγάλη απώλεια και εμείς και οι εργαζόμενοι.
«Παιδιά που είχα εγώ χρόνια μαζί μου και με κοιτούσαν και περίμενα να ζήσουν οικογένειες από τη δική μου επιχείρηση ξαφνικά βρεθήκαν χωρίς να έχουν τίποτα, οπότε ήταν πολύ μεγάλο το άγχος…»
Άκρως αποκαλυπτικός ο δημοφιλής σεφ περιγράφει τον λόγο για τον οποίο ασχολήθηκε με την μαγειρική. Επίσης, θυμάται ένα ιδιαίτερο περιστατικό που του είχε συμβεί όταν ακόμα ζούσε στην Αμερική και εργαζόταν ως σερβιτόρος.
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσοις είπε μεταξύ άλλων: «Ξεκίνησα σαν σερβιτόρος και ένα βράδυ ήταν ένα τραπέζι που με έτρεχε πάρα πολύ και στην Καλιφόρνια δεν πληρωνόμασταν, πληρωνόμασταν από τα τιπς, ήταν το 17% υποχρεωτικό.
Και αφού με έτρεχε όλο το βράδυ ο τύπος φεύγει και μου αφήνει 2 δολάρια ενώ είχε κάνει λογαριασμό 400 δολάρια. Και βγήκα έξω να τον δείρω…».