«Είναι λάθος να ανοίξει η εστίαση για δέκα μέρες» τονίζει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος εμφανίστηκε μέσω skype, το πρωί της Κυριακής, στην εκπομπή του Νίκου Μάνεση στον Alpha. Ο γνωστός σεφ αναφέρθηκε στο λουκέτο της εστίασης και την φημολογούμενο άνοιγμα για λίγες μέρες.
Ειδικότερα, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος σημείωσε χαρακτηριστικά στην ενημερωτική εκπομπή πως «ήμουν από τους πρώτους που βγήκα και είπα να μην ανοίξουμε, κατηγορήθηκα από πάρα πολλούς συναδέλφους στην αρχή. Βέβαια μετά όλοι συμφώνησαν μαζί μου. Θεωρώ ότι είναι λίγο αστείο να ανοίξουμε για δέκα ή δεκαπέντε μέρες, να διαχειριστούμε όλο τον όγκο που θα θέλει να βγει έξω».
«Είναι δύσκολο να επιλέξουμε ποιοι θα δουλέψουν, ποιοι θα πάρουν και ποιοι όχι μεροκάματα, οπότε μπαίνουμε σε μια διαδικασία που θα είναι σίγουρα δυσάρεστη. Θεωρώ ότι ήταν μεγάλο λάθος το γεγονός ότι έκοψαν το 800αρι και αυτή ήταν η αντίδραση από πολλούς εργαζομένους μας» πρόσθεσε ο σεφ.