Σύμφωνα με τους Financial Times η τιμή της ζάχαρης, που διαπραγματεύεται στα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων, διαμορφώθηκε χθες στα 0,75 δολάρια το κιλό, σημειώνοντας αύξηση 135% από τον περασμένο Μάιο.
Πρόκειται για την υψηλότερη τιμή μετά το 1980, όταν η τιμή της ζάχαρης ξεπέρασε τα 1,1 δολάρια ανά κιλό.
Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η τιμή της ζάχαρης θα αυξηθεί περαιτέρω τους επόμενους μήνες, καθώς οι σοδειές και σε άλλες χώρες – τη Δυτική Ευρώπη και τη Ρωσία – είναι μικρότερες από τις αναμενόμενες.
Μεγάλη σοδειά θα έχει η Ινδία, αλλά η Κυβέρνηση της χώρας εξετάζει ακόμη πόσες εξαγωγές θα επιτρέψει. Η ξηρασία στη Βραζιλία δημιούργησε μεγάλο πρόβλημα, επειδή η χώρα εξάγει περίπου το 50% των παγκόσμιων εξαγωγών του προϊόντος.
Η υψηλή τιμή της ζάχαρης δημιουργεί, σύμφωνα με το δημοσίευμα, μεγάλο πρόβλημα στις φτωχότερες αναδυόμενες οικονομίες, όπου χρησιμοποιείται αναλογικά ευρύτερα από τον πληθυσμό τους.
