Η σπατάλη τροφίμων εξακολουθεί να είναι ένα από τα βασικότερα προβλήματα στο χώρο των τροφίμων τις τελευταίες δεκαετίες. Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών την περίοδο 5-11 Νοεμβρίου 2021 με δείγμα 1.000 καταναλωτών από όλη την Ελλάδα, υπάρχει ένα μεγάλο ποσοστό σπατάλης φαγητού (food waste) στα ελληνικά νοικοκυριά η οποία μεσοσταθμικά ... Περισσότερα
O εμβολιασμός επηρεάζει τις καταναλωτικές συνήθειες. Όπως έδειξε έρευνα του ΙΕΛΚΑ, αλλιώς ψωνίζουν οι εμβολιασμένοι και αλλιώς οι ανεμβολίαστοι! Η έρευνα του ΙΕΛΚΑ αποκάλυψε σημαντικές διαφορές στις καταναλωτικές συνήθειες όσων έχουν κάνει το εμβόλιο κατά του κορονοϊού και σε όσους δεν το έχουν κάνει. Η μεγαλύτερη διαφοροποίηση ανάμεσα στις δύο ομάδες καταγράφεται στο αίσθημα ασφάλειας ... Περισσότερα
Οι συνήθειες, φαίνεται είναι για αλλάζουν. Όπως και η σχέση μας με τις πλαστικές σακούλες και το σούπερ μάρκετ. Τα στοιχεία του ΙΕΛΚΑ είναι αποκαλυπτικά. Μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) δείχνει μείωση 99,9% στη χρήση της πλαστικής σακούλας ελαφρού βάρους στα σούπερ μάρκετ το 2020 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα από ... Περισσότερα
Το μέσο νοικοκυριό γλίτωσε 350 ευρώ από προσφορές και εκπτώσεις στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ το 2020. Αυτό καταδεικνύει έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), με δείγμα 2.000 καταναλωτές από όλη την Ελλάδα. Η μέση εξοικονόμηση που προκύπτει από την στάθμιση της συνολικής αξίας αγορών, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, ανέρχεται σε 13%, ποσοστό αυξημένο ... Περισσότερα
Ανησυχητικά ευρήματα καταγράφει το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνάς Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) για την εξυπηρέτηση των καταναλωτών, με αφορμή τις αποφάσεις για περιορισμό των επιτρεπόμενων ατόμων στα καταστήματα και τον περιορισμό του ωραρίου. Ενδεικτικές είναι οι μεγάλες ουρές και καθυστερήσεις που παρατηρήθηκαν την προηγούμενη Παρασκευή και ειδικά το προηγούμενο Σάββατο. Το ΙΕΛΚΑ θεωρεί αναγκαίο να επιλέγει τουλάχιστον ... Περισσότερα
Μελέτη του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) καταδεικνύει αυξημένη διείσδυση των ηλεκτρονικών αγορών στο λιανεμπόριο τροφίμων. Η έρευνα έγινε με δείγμα 850 καταναλωτών. Η έρευνα καταναλωτών του ΙΕΛΚΑ καταγράφει ότι το κοινό που αγοράζει τρόφιμα και γενικά είδη σούπερ μάρκετ online έχει φτάσει πλέον στο 25% έναντι ενός πολύ μικρού ποσοστού 1-2% το 2019. ... Περισσότερα
Με αρνητική ψυχολογία λόγω κορονοϊού αναμένεται να ψωνίσουν τη φετινή Black Friday οι Έλληνες καταναλωτές. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών, το 73% του καταναλωτικού κοινού δεν θα προβεί σε καμία αγορά φέτος, που σημαίνει ότι ενεργοί θα είναι 2 εκατομμύρια καταναλωτές. Οι περισσότεροι εξ’ αυτών μάλιστα προτίθενται να κάνουν μικρό λογαριασμό. Όσον αφορά τον τρόπο ... Περισσότερα
Αύξηση της απασχόλησης καταδεικνύει έρευνα του ΙΕΛΚΑ στο λιανεμπόριο τροφίμων κατά 3,2%, το πρώτο εξάμηνο 2020. Συγκεκριμένα, έρευνα του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) που βασίστηκε στην επεξεργασία των στοιχείων απασχόλησης που παρέχει σε τριμηνιαία βάση η ΕΛΣΤΑΤ, προκύπτει ότι την περίοδο 2000 – 2020 το λιανεμπόριο τροφίμων παρουσιάζει αύξηση της απασχόλησης κατά 50,5%, ... Περισσότερα
Μελέτη του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) για τον υπολογισμό του κόστους της πανδημίας στον κλάδο των σουπερμάρκετ στην Ελλάδα. Τα αποτελέσματα της έρευνας του ΙΕΛΚΑ δείχνουν ότι ο κλάδος των σουπερμάρκετ, ο οποίος από την αρχή της υγειονομικής κρίσης ακολούθησε μία στρατηγική παροχής υψηλότατου επιπέδου υπηρεσιών προς το αγοραστικό κοινό, έχει επωμιστεί ένα ... Περισσότερα
Καλά νέα έρχονται από την έρευνα του ΙΕΛΚΑ, σύμφωνα με την οποία η χρήση λεπτής πλαστικής σακούλας μεταφοράς στα σούπερ μάρκετ μειώθηκε κατά 98,6% (!) το 2019 σε σχέση με το 2017. Πάνω από 17 εκατ. επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες έχουν προμηθευτεί τα ελληνικά νοικοκυριά την τελευταία τριετία, όπως προκύπτει από μελέτη που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας ... Περισσότερα
Τις τιμές για το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι στα σουπερμάρκετ, υπολογίζει έκθεση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών.
Τις προσφορές προτιμούν έξι στους δέκα καταναλωτές, παρά τις χαμηλές τιμές στο λιανεμπόριο. Τακτική η οποία είναι ιδιαίτερα εμφανής και στον κλάδο των σούπερ μάρκετ, τα οποία επιλέγουν οι καταναλωτές με βάση τις προσφορές.
Στα ίδια επίπεδα σε σχέση με το 2016 οι τιμές του τυπικού πασχαλινού καλαθιού του 2017 στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ παρά την αύξηση του ΦΠΑ από 23% σε 24% και παρά τις αυξήσεις στους Ειδικούς Φόρους Κατανάλωσης σε συγκεκριμένα είδη, όπως προκύπτει από τα συμπεράσματα μελέτης του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163