«Fröccs»: Το ποτό μύθος και το τελετουργικό που “ζωντανεύει” τα μπαρ
Για να μυηθείτε στο fröccs, ένα παραδοσιακό ποτό της Ουγγαρίας, δεν αρκεί να μάθετε να προφέρεται το όνομά του. Αυτό το μείγμα σόδας και κρασιού παρασκευάζεται σύμφωνα με ένα σχολαστικό τελετουργικό που αναβιώνει μία περίοδο αναγέννησης στα μπαρ της Βουδαπέστης.