Για τους περισσότερους από εμάς, οι ξηροί καρποί μπορεί να είναι συνδεδεμένοι με την αύξηση του βάρους, επειδή έχουν κατά κανόνα αρκετές θερμίδες. Ως εκ τούτου τους αποφεύγουμε εντελώς, αλλά αυτό είναι λάθος. Σε μια ισορροπημένη διατροφή, οι ξηροί καρποί μπορούν να συμβάλλουν θετικά στην υγεία μας. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι και τα αμύγδαλα και ... Περισσότερα
Η συσχέτιση μεταξύ της έκθεσης σε βαρέα μέταλλα στα τρόφιμα και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου και άλλων σοβαρών ασθενειών είναι γνωστή και δυο νέες μελέτες παρέχουν επιπλέον πληροφορίες. Οι επιπτώσεις από την κατανάλωσης βαρέων μετάλλων μέσω των τροφίμων είναι περισσότερο έντονες στα παιδιά. Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Εταιρείας Ανάλυσης Κινδύνου για το ... Περισσότερα
Προτίμηση στη… μερέντα έδειξαν διαρρήκτες καταστήματος ξηρών καρπών στη Λαμία. Δεν αρκέστηκαν στα λεφτά της ταμειακής, αλλά δοκίμασαν και διάφορα γλυκίσματα. Οι διαρρήκτες έδειξαν αδυναμία στη μερέντα αλλά γεύτηκαν και διάφορα άλλα γλυκίσματα που πουλάει το κατάστημα των ξηρών καρπών στη Λαμία. Όπως φαίνεται και στις φωτογραφίες του LamiaReport.gr, οι θρασύτατοι δράστες άδειασαν την ταμειακή ... Περισσότερα
Από τα αντισηπτικά στα… ξηροκάρπια! 100% αυξήθηκε η κατανάλωση ποπ – κορν και πασατέμπου στην διάρκεια της καραντίνας και του αναγκαστικού εγκλεισμού στο σπίτι. Πραγματικά ξαφνιάζουν τα ποσοστά κατανάλωσης των κλεισμένων στα σπίτια Ελλήνων των φθηνών και ταπεινών “σπόρων” όπως ηλιόσπορος και το σπιτικό ποπ κορν, τα οποία απ’ ό,τι φαίνεται… μασουλήθηκαν στις προβολές ταινιών ... Περισσότερα
Η κατανάλωση ξηρών καρπών, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, συνδέεται με κατά 17% μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου από έμφραγμα, εγκεφαλικό ή άλλη καρδιαγγειακή αιτία, σύμφωνα με μία νέα ιρανική επιστημονική έρευνα, που επιβεβαιώνει αντίστοιχα ευρήματα προηγούμενων μελετών.
Πολλά είναι τα οφέλη που έχουν οι ξηροί καρποί στην υγεία των ανθρώπων. Η κατανάλωσή τους στην διάρκεια της εγκυμοσύνης κάνει καλό στα παιδιά.
Εκατοντάδες τόνοι τροφίμων από την Τουρκία κατασχέθηκαν. Τα τρόφιμα – δηλητήριο περιέχουν επικίνδυνες για τον άνθρωπο ουσίες και έχει σημάνει κανονικός συναγερμός στις υπηρεσίες υγείας.