Πέμπτη, 23 Σεπτ.
17oC Αθήνα

ΟΒΕΛΙΑΣ

Πάσχα – Ναύπλιο: Δεκάδες αρνιά και κοκορέτσια για delivery και take away (video)

«Εξελιγμένο» το Πάσχα στο Ναύπλιο. Πολλοί κάτοικοι επέλεξαν να φάνε τον παραδοσιακό οβελία και το κοκορέτσι με delivery και take away… Ανήμερα Πάσχα (02.05.2021) κεντρικό ψητοπωλείο του Ναυπλίου σημείωσε ρεκόρ,  με δεκάδες σούβλες με κοκορέτσια, αρνιά αλλά και κοντοσούβλια, αναφέρουν οι argolikeseidhseis.gr. «Και φέτος είναι πολλοί αυτοί που προτίμησαν την παραγγελία από το κατάστημα μας ... Περισσότερα

Πάσχα στη Λαμία: Οι σούβλες πήραν φωτιά – Καπνός σκέπασε τον ουρανό (pics, vid)

Πάσχα των Ελλήνων και όλη η χώρα «μοσχοβολάει» τσίκνα! Το αυτό ισχύει και στη Λαμία όπου η κάπνα από τις σούβλες αφήνει «αποτύπωμα» στον ουρανό… Από νωρίς το πρωί της Κυριακής του Πάσχα (02.05.2021), oι σούβλες στη Λαμία πήραν κυριολεκτικά φωτιά και με δημοτικά τραγούδια να ηχούν σε κάθε γειτονιά, μικροί – μεγάλοι γιορτάζουν την ... Περισσότερα

Με αυτό τον καιρό θα σουβλίσουμε τον Οβελία – Η πρόγνωση για όλη την ημέρα του Πάσχα

«Ανήμερα του Πάσχα ο καιρός θα είναι καλός για τις περισσότερες περιοχές της χώρας, με σκόνη από την Αφρική και με αραιές νεφώσεις, οι οποίες κατά περιόδους θα πυκνώνουν» σύμφωνα με τον Γιάννη Καλλιάνο και τα όσα είπε στο newsit.gr.  Κατά τον ίδιο, δε θα πρέπει να περιμένουμε σούβλισμα του οβελία με λιακάδα σε όλη ... Περισσότερα

Πάσχα 2021: Πρόωρη ανάσταση στο ιστορικό Καπάνι Θεσσαλονίκης – 40% αυξημένη η αγοραστική κίνηση

Σε κλίμα Πάσχα η ιστορική αγορά Καπάνι στη Θεσσαλονίκη. Η κίνηση είναι αυξημένη μέχρι και 20% σε σχέση με πέρυσι και 40% μεγαλύτερη συγκριτικά από τις προηγούμενες ημέρες! Τη δική τους… ανάσταση ζουν ήδη εν όψει Πάσχα έμποροι και επαγγελματίες στην ιστορική αγορά Καπάνι, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Η κίνηση καταγράφεται αυξημένη μέχρι και 20% ... Περισσότερα

Οβελίας από «χρυσάφι» – Στα 13 ευρώ το κιλό με αυξητικές τάσεις

Αυξημένες έως και 20% σε σχέση με πέρυσι είναι οι τιμές των αμνοεριφίων, ενώ οι κρεοπώλες καλούν τους καταναλωτές να σπεύσουν για την αγορά τους όσο το δυνατόν συντομότερα, καθώς τις επόμενες ημέρες οι τιμές θα ανέβουν κι άλλο, ενώ υπάρχει ο κίνδυνος εξάντλησης των αποθεμάτων. Το Πάσχα των καθολικών πριν από δύο εβδομάδες είχε ... Περισσότερα

Λένε όχι στη σούβλα – Το αρνί …αλλιώς στα νησιά του Αιγαίου λόγω παράδοσης

Μπορεί όλοι το Πάσχα να μιλούν για αρνί στη σούβλα όμως στα νησιά του Αιγαίου η παράδοση θέλει να μαγειρεύεται με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους.  Στα νησιά της Δωδεκανήσου, δεν θα χρειαστεί να ισχύσουν μέτρα αστυνόμευσης για τους οβελίες, διότι δεν αποτελούν μέρος του παραδοσιακού πασχαλινού τραπεζιού. Σε όλα τα νησιά της Δωδεκανήσου σε αντίθεση ... Περισσότερα

Πάσχα 2020: Μισό αρνάκι φέτος και στο φούρνο

Χωρίς σούβλες θα γιορτάσουμε οι περισσότεροι το Πάσχα λόγω καραντίνας και κορονοϊού. Και αφού δεν θα σουβλίσουμε τον πατροπαράδοτο οβελία, η λύση είναι μισό αρνάκι και στο φούρνο. Παράδειγμα οι κάτοικοι των Τρικάλων, οι οποίοι ενόψει Πάσχα παίρνουν από μισό αρνάκι για να… χωρέσει στο φούρνο του σπιτιού τους. Μάλιστα, μετά τα έκτακτα μέτρα οι ... Περισσότερα

Πάσχα – Θεσσαλονίκη: Στα περσινά επίπεδα οι τιμές του οβελία

Στα περσινά επίπεδα θα διατηρήσουν και φέτος τις τιμές των αμνοεριφίων ενόψει των εορτών του Πάσχα οι κρεοπώλες, δηλαδή στα 4,80-5 ευρώ/κιλό στον παραγωγό και ώς 9 ευρώ/κιλό για τους καταναλωτές, όπως επισήμαναν σήμερα, στη διάρκεια συνέντευξης Τύπου, οι εκπρόσωποί τους.

Αντικριστά και σούβλες σε κάθε γειτονιά της Κρήτης [pics]

Με καλό καιρό και πάντα με καλή παρέα, οι Κρητικοί έχουν από νωρίς ξεκινήσει να γιορτάζουν το Πάσχα. Η διαδικασία σουβλίσματος του παραδοσιακού οβελία είναι σε εξέλιξη, με το κέφι κάθε παρέας να βρίσκεται στην κορύφωσή του.