Ο λόγος για έναν 41χρονο κτηνοτρόφο από τον Άγιο Στέφανο Ιεράπετρας, στην αποθήκη του οποίου βρέθηκαν τα παραπάνω ζώα σφαγμένα, ωστόσο τα είχε σφάξει εκτός σφαγείου, θέτοντας με αυτόν τον τρόπο σε αμφιβολία για το εάν τηρήθηκαν οι αναγκαίες συνθήκες υγιεινής.
Σύμφωνα με το flashnews.gr, κοντά στην αποθήκη, βρέθηκαν τα δέρματα των ζώων και διαπιστώθηκε ότι αυτά δεν έφεραν τα προβλεπόμενα ενώτια, ενώ κομμάτια αυτών κατασχέθηκαν και θα δοθούν για έλεγχο από στον αρμόδιο κτηνίατρο.