weather-icon °C AΘΗΝΑ

Θεσσαλονίκη: Ιστορικό λεύκωμα για τα 150 χρόνια του Σωματείου Αρτοποιών “Προφήτης Ηλίας” [pic]

Θεσσαλονίκη: Ιστορικό λεύκωμα για τα 150 χρόνια του Σωματείου Αρτοποιών “Προφήτης Ηλίας” [pic]

Όλη αυτήν την ιστορία, που καταγράφεται σε διάφορα ντοκουμέντα, φωτογραφίες, αλληλογραφία και άλλα έγγραφα, το Σωματείο Αρτοποιών Θεσσαλονίκης θέλησε να την αποτυπώσει και να δημιουργήσει ένα ιστορικό λεύκωμα αφιερωμένο στο ψωμί και το επάγγελμα του αρτοποιού, όπως ανέφερε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Ελισάβετ Κουκουμέρια.

“Είμαστε από τα παλαιότερα σωματεία και μάλιστα με έντονη κοινωνική δράση και θέλαμε με αυτόν τον τρόπο να δείξουμε πόσο έχει συνεισφέρει ο κλάδος μας στην κοινωνική, οικονομική -και τελευταία μέσω των δράσεων του Thessaloniki food festival- και στην τουριστική ζωή της Θεσσαλονίκης”, αναφέρει η κ.Κουκουμέρια.

Όπως είπε, υπάρχει σημαντικό αρχειακό υλικό που δεν πρέπει να χαθεί γιατί πρόκειται για ιστορικά ντοκουμέντα. “Έτσι αφενός αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε ένα λεύκωμα, συγκεντρώνοντας τα πιο σημαντικά στοιχεία σε 200 σελίδες και αφετέρου προκειμένου να διατηρηθεί το αρχείο, υπογράψαμε με την αντιδήμαρχο Πολιτισμού Έλλη Χρυσίδου, πρωτόκολλο παράδοσης-παραλαβής και το αρχείο μας θα φιλοξενείται πλέον στο Κέντρο Ιστορίας Θεσσαλονίκης”, είπε η κ.Κουκουμέρια.

Το ιστορικό λεύκωμα για τα 150 χρόνια του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης “Ο Προφήτης Ηλίας” παρουσιάζεται απόψε από το δήμο Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο του 9ου Thessaloniki Food Festival, στις 7.30 το απόγευμα στη αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου.

Ενότητες
#TAGS MM