Στις 22 Μαΐου 2011 η Γερμανία δήλωσε την ανίχνευση σημαντικής αύξησης του αριθμού των ασθενών με αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο και αιμορραγική διάρροια εξ αιτίας κολοβακτηριδίου E. Coli που παράγει τοξίνη shiga (STEC).
Μέχρι τις 8 Ιουλίου έχουν αναφερθεί συνολικά 3.024 κρούσματα STEC O104:H4 (συμπεριλαμβανομένων 16 θανάτων).
750 κρούσματα αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου (συμπεριλαμβανομένων 28 θανάτων).
Πιο πρόσφατα συρροή 12 κρουσμάτων αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου αναφέρθηκε στο Bordeaux, της Γαλλίας σε συμμετέχοντες σε τοπική εκδήλωση της κοινότητας Bègles. Η συρροή οφείλεται στο ίδιο στέλεχος STEC O104:H4, το οποίο προκάλεσε την επιδημία στην Γερμανία.
Οι δύο επιδημίες συνδέονται καθώς το στέλεχος είναι ακριβώς το ίδιο αλλά επίσης συνδέονται με την κατανάλωση φύτρων. Μέσω διαδικασιών ιχνηλάτησης/ταυτοποίησης τα ευρωπαϊκά κέντρα συνδέουν τις επιδημίες με σπόρους μοσχοσίταρου (fenugreek), που εισήχθησαν από την Αίγυπτο.
Ένα ακόμη σημαντικό σημείο που προέκυψε από την έρευνα στη Γερμανία είναι η ανακάλυψη μεγάλου ποσοστού ασυμπτωματικών λοιμώξεων σε παιδιά.
