Η βελτίωση της υγείας της καρδιάς, η μείωση του κίνδυνου του καρκίνου, η αποτροπή της άνοιας και του διαβήτη, είναι δράσεις που έχουν πιστωθεί στο τσάι. Είναι αλήθεια όμως, ότι το ρόφημα του τσαγιού έχει αντιοξειδωτικές ουσίες (τις πολυφαινόλες), που φαίνεται ότι προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες στο DNA, που μπορεί να προκαλέσουν ο καρκίνος και άλλες ασθένειες…
