Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιάτρων προειδοποίησε ότι το κυλινδρικό σχήμα του λουκάνικου αποτελεί μέγα κίνδυνο για τα παιδιά, προκαλώντας σοκ στην αμερικανική κοινωνία, γνωστή για την αγάπη της στο συγκεκριμένο έδεσμα. Σύμφωνα με την Ακαδημία, το λουκάνικο λειτουργεί ως πώμα στις αναπνευστικές οδούς των παιδιών.
Ετησίως στις Ηνωμένες Πολιτείες τουλάχιστον 100.000 παιδιά μεταφέρονται στα επείγοντα με συμπτώματα ασφυξίας από το φαγητό και περίπου 77 από αυτά χάνουν τη ζωή τους. Για το 17% των εισαγωγών στο νοσοκομείο και για το 20% των θανάτων, ευθύνεται το λουκάνικο του χοτ ντογκ.
Εκτός από το λουκάνικο, υψηλής επικινδυνότητας τρόφιμα είναι επίσης τα καρότα, οι ξηροί καρποί, οι σκληρές καραμέλες, τα σταφύλια, τα ποπ κορν, το φυστικοβούτυρο και οι τσίχλες.
